Sült sonka - otthon recept egy fotó
Süssük a sütőben 200 ° C-on Idő pörkölés sertéshús a hazai alakjától függ a darab. Egy keskeny és hosszú darab súlya 1,5 kg sütni egy fél órán át. Azonos súlyú kerek darab sonka tud ülni a sütőben 15-20 perccel hosszabb. Fiatal sertés zapechetsya gyorsabb, mint egy felnőtt sertéshús.
Általában egy óra főzés ellenőrizni a készségét a sertéshús. Ehhez óvatosan nyissa ki a fóliát, keskeny kés átszúrja a húst, hogy a közepén a darab. Ha a kés átszúrja a húst egyszerűen, anélkül, hogy az az érzés, a gumi, és ha rákattint egy darab áttört lyuk világos lé nélkül bőrpír, házilag kész.
Ezután azt a felső réteget eltávolítjuk a fóliát, és néhány perc alatt, hogy a barna a húst a „grill” (ez nem tud).

Sült sertéshús olyan jó meleg formában, mint egy kezdő nyaralás asztalra. A hűtőszekrény egy nagy darab házi sonka tárolható néhány napig, és vágja, ha szükséges.
Ha van egy hosszú nyaralás lehetőségét érkezése váratlan vendégek, én sütni egyszerre néhány darab hús # 151; minden egyes darab külön csomagolva. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy változik a porzás, néhány darab lehet tenni bors, fűszerek vagy helyett porozó kenet mustár sertészsír réteget.

- Tészta kagyló
- Pita sajttal
- Ananászos csirkemell
- „Universal” saláta Tarisznyarák
- Snack máj fürjtojással
- Hering „kabát”