Sumy hasznos tulajdonságai növények és tenyésztési szabályok

Vagy ecetsavval szömörce fa egy örökzöld, amely elérheti a három méter magas. Megjelenése szömörce is emlékeztetni mindenkit tudta Rowan. különösen a formáját a levelek - ezek hosszúkás recés a széleit. Ez a fa több mint 150 különböző faj.

Virágzik szömörce bolyhos panicles fehér színű. A helyükre, akkor jönnek és érik gyümölcsök, amelyek alkalmasak, mint a fűszer. Ezek szárítjuk és porrá őröljük, amely rendelkezik egy bordó színű és savanyú szagú.

Tippek növekvő borostyán

Szömörce nő szinte mindenütt, de a legnagyobb fajok sokféleségének találták Dél-Afrikában.

Az alapelvek az ültetés és gondozása szömörce:

• A növény igénytelen, hogy a választás a földre, de ideális hordozó számára: kerti talaj, kevert homok és humusz.
• Szumi szereti a fényt, így meg kell választani a leginkább megvilágított terület számára.
• Az ideális kor az ültetés a nyílt terepen szömörce - két évvel azelőtt, hogy kell nevelni egy tartályban partra.
• Szömörce lehet ültetni a nyílt terepen tavasszal vagy ősszel.
• Meg kell ültetni a két növény egyik üregébe, mivel szömörce tekinthető kétlaki növény.
• ha ültetés gyökerek jól kell tovább terjedt prikopat föld és öntözni.
• A távolság a növények nem lehet kevesebb, mint két méter.
• Meg lehet földbe ágyazott útmutatók, amelyek visszafogják a virágzó gyökérzet.
• Ültetés után, talajtakaró tőzeg előnyös vagy fűrészpor.

Szömörce kezd virágozni a negyedik vagy ötödik életévben. Sumy tűri a hőt, érett fákat kell meglocsolni aszály idején. A fiatal növényeket gyakrabban kell öntözés és a termékenyítő műtrágyák.

Szömörce - déli növény, és hordozza a nehéz téli fagyok.

Fontos annak biztosítása, hogy a fa nem szenvedett fagyás és a törött súlya alatt a hó. Ha szömörce van még alá fagyás, a tavaszi kell vágni az érintett ágak.

Propagált magok és szömörce gyökér osztály. Vetőmag-szaporítás - egy bonyolult folyamat, mivel a megjelenése egy ilyen módszer nagyon alacsony, és a rossz gyökeresedés. A magok elkészítésére ültetésre kell áztatni egy órán kénsavban. A folyamat során a áztatás a héj van törve. Magvak, általában egy hónapon belül az ültetés után.

Használt szömörce a kerttervezés

Szömörce gyakran használják tereprendezés miatt igénytelen ellátás. A leggyakoribb megoldás, amely inkább ennek a telepnek:

• Kertek, amelyek nem igényelnek speciális ellátást (szömörce képes növekedni a saját és nagyon rövid időn belül).
• Biztosítása a durva területeken (lejtők és vízmosások).
• Pázsiton, hogy elpusztítsa a különböző gyomnövények (szömörce egy agresszív és gyorsan fejlődő gyökérzet, amely elnyeli a környező növények).
• Ennek sövény. vagy a kerítés mentén.
• A készítményeket érintő színkontraszt (mert autumn sumac levelek pedig vörös színű).

Az egyetlen nehézség növekvő szömörce - ez egy állandó harc számos hajtások, mert szömörce söpörni minden olyan hely, még ez nem az ő számára.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallata a szömörce gyümölcsök

Spice a szömörce gyümölcs nagyra főzés és a hagyományos orvoslás:

• Sumac egy antioxidáns, mivel ez tartalmazza az olaj, és a tanninok.
• A levelek szömörce rendelkezik gyulladásgátló és sebgyógyító hatású.

Szömörce használják:

• megfázás
• reuma
• köszvény
• Vérhas és a különböző mérgezés
• rosszindulat
• Tisztító a szervezet a toxinok
• megsértése a gyomor-bél traktus
• diabétesz;
• fáradtság

Azonban még számos erénye, szömörce van ellenjavallatok:

• Sumac nem lehet használni jelenlétében fekélyek és gyomorhurut akut formában.
• Azt is, hogy nem lehet használni a trombózis és a problémák a véralvadást.
• Meg kell nagyon óvatos, amikor alkalmazása szömörce károsodott a szénhidrát-anyagcsere.

Amint a főzéshez szömörce

Spice szömörce fűszeres édes és fanyar ízű. Ez tekinthető egy nagyon értékes összetevő a főzés, mint természetes tartósító és segít fenntartani a frissesség tovább. Szömörce gyakran használják keleti konyha.

Milyen ételeket használat szömörce:

• Leggyakrabban hozzá fűszer, ha főzés grill. Egy különösen jó kombinációt kapunk Lamb szömörce. Ő puhítja a húst szálakat, így az étel kiderül lágy és gyengéd.
• Szömörce is hozzá, ha főzés halat. Azonban fontos szem előtt tartani, hogy egy világos rubin színű fűszer képes festeni a többi élelmiszer ételeket.
• Szömörce gyakran hozzá ételek bab és a rizs. Ez nagyon szeretem használni, ha főzés pilaf.
• Ecetes hagyma hozzáadásával szömörce szerez az eredeti színét és ízét.
• Ahhoz, hogy hozzá savanyú sütés is gyakran használják ezt a fűszert.
• Italok előállítása során a szömörce lehet használni, mint egy helyettesítő a citromsav.
• Szumi keverékek is más gyógynövényekkel, különösen szezámmag.

Annak érdekében, hogy meghatározzák a minőségi fűszerek, csak nézd meg a színét. Nem szabad unalmas, hiszen beszél lejárt termékek. Eltarthatósága szömörce, mint általában, nem haladja meg az egy évvel. Ebben az esetben meg kell tárolni egy szigorúan zárt tartályban, távol a napfénytől. Ha túlzásba vinni, és adjunk hozzá túl sok fűszer, az étel lesz tönkre megszerzése savanyú ízű. Nem csoda, szömörce nevű ecetsav fa, a gyümölcsöt, így sok savat, hogy teljes mértékben képes helyettesíteni az ecetet és a citromlevet.