Sun-szárított paradicsom multivarka
Szokatlanul ízletes Amellett, hogy sok étel - szárított paradicsom. El tudják készíteni a nyáron vagy ősszel, amikor a gyümölcsök sok és olcsók. De télen, fényes szelet fűszeres paradicsom túrót vagy charcuterie siess, és javítja az ízét az edényt. Nagyon sok módja van zavyalit zöldség, de a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni szárított paradicsom multivarka.
A legegyszerűbb recept
Ahhoz, hogy megfelelően zavyalit paradicsom, meg kell választani egy jó fajta. A kevésbé lé paradicsom, a gyorsabb és könnyebb provyalyatsya. Mondja el nekünk, hogyan kell elkészíteni szárított paradicsom multivarka.
- paradicsom - 1 kg;
- nagy tengeri só - 1 teáskanál .;
- olívaolaj első hidegen sajtolt - 1 evőkanál. kanál;
- szárított gyógynövények (petrezselyem, kapor, bazsalikom) - 1 tk ..
Paradicsom kell egy jó Hideg vizes mosás és szárazra papírtörlővel. A provyalit paradicsom, vágjuk vagy körök (vastagság kb centiméter) vagy vágjuk 6 szelet, majd távolítsa el a mag. Bowl Multivarki kell határozni egy speciális sütőpapír vagy pergamen, megteremtettük a paradicsom rá, meghintjük sóval és vajjal, szórjuk meg fűszerekkel. Elvileg egy sor gyógynövények bármi lehet - akkor a komló-suneli, majd kapcsolja ki a paradicsomokat a kaukázusi stílusban, és lehet egy keveréke oregánó és bazsalikom - szinte az olasz. Általában viszont a fantázia. Ezután telepítse konténer gőzölés és lefektette ugyanolyan módon egy második adag paradicsom körökben. Multivarki zárja le a fedőt, fontos, hogy a szelep nyitva maradt, amíg az összes nedvesség elpárolog. A „Sütés” paradicsom vyalyatsya körülbelül egy óra. Ha ők nem provyaleny, a stoppert további 15-20 percig. Annak érdekében, hogy a napon szárított paradicsom a téli, a multivarka van, hogy több párt (a kapacitás még mindig kicsi). Szárított szeleteket kell hajtani egy üvegedénybe, és öntsük az olívaolaj. Szüksége lesz egy kis - szinte az összes hely lesz a paradicsom, mintegy 70-100 ml jar.
Kis paradicsom is lehet bunkó
Nagyon finom nyert aszalt cseresznye paradicsom multivarka recept nem különbözik az előzőtől, de lehet, hogy ez még inkább súlyosbítja.
- koktélparadicsom - 1 kg;
- jódozott só nagy - 1 teáskanál .;
- frissen őrölt bors (keverék piros, fehér és fekete) - ¼ tk ;.
- . Szárított fűszernövények (olasz mix) - 1 tk;
- Olívaolaj extra szűz - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma big - 2 a fogat.
Saját paradicsom, törölje szárazra és adja a száraz, felére csökken, és helyezzük multivarku leírtak szerint az előző recept - pergamen és a csészét egy dupla kazán. Crush fokhagymás sóval, borssal és gyógynövények, fokozatosan hozzáadjuk az olaj. Az így kapott keveréket elosztva a paradicsomot és várjon körülbelül egy órát, üzembe multivarku a „Sütés” módban, és a szelep kinyitása. Mint látható, hogy a napon szárított paradicsomot multivarka egyszerűen.