Sushi tekercs - Mozaik - 👌 recept fotókkal lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek Julia Vysotsky
ElĹ‘ször is, el kell kĂ©szĂteni a rizs (rizs kell kruglozernisty általában a csomagoláson feltĂĽntetett „a föld”, ez több ragacsos). Ehhez meg kell öblĂteni tiszta vĂzzel. Tedd egy mĂ©ly edĂ©nybe, Ă©s fedjĂĽk le vĂzzel, meg kell egy Ă©s fĂ©lszer nagyobb, mint a rizs. FedjĂĽk le az edĂ©nyt fedĹ‘vel, tedd, Ă©s közepes lángon forraljuk fel - ez körĂĽlbelĂĽl 5 percig. Ezután meleg csökkenti minimálisra, Ă©s fĹ‘zzĂĽk a rizst egy alacsony forraljuk 10-13 percig, amĂg az elnyelte a vĂz. Az edĂ©nyt levesszĂĽk a tűzrĹ‘l, Ă©s hagyjuk állni, anĂ©lkĂĽl, hogy a fedĂ©l felnyitását 10-15 percig. Akkor meg kell, hogy a megoldás a japán ecet (tudom, hogy ki lehet cserĂ©lni fehĂ©r borecet, de nem prĂłbálja meg), a sĂłt Ă©s a cukrot. Az arányok, hogy csĂ©sze nyers rizs (250 g.): 3 evĹ‘kanál ecet, 1 teáskanál cukor Ă©s 2 tk sĂłt. HĂgĂtsuk ecet cukrot Ă©s sĂłt. A keverĂ©ket hozzáadjuk a rizst, Ă©s alaposan keverjĂĽk össze, de Ăłvatosan keverjĂĽk össze. Rice legyen kissĂ© meleg kĂ©pzĹ‘dĂ©se során a föld. KĂĽlön meg kell egy tálba öntsĂĽnk egy kevĂ©s ecetet, Ă©s nedves kĂ©zzel, amikor alakĂtĂłhengerekkel, akkor a rizs nem fog ragaszkodni az ujjait, Ă©s a föld nem lenne sokkal kĂ©nyelmesebb.


Nori lapok fĂ©lbe vannak vágva. Megosztás a lap egy kis rizst, miután elhangzott, hogy egyenletesen, Ăgy kevĂ©s ĂĽres hely a lapon.


Uborka előmosás, törölje, levágta a végét. Share on rizs.


Tekerjük a nori körül rizs uborka alkotnak egy fordulattal.


Transzfer a tekercs egy vágódeszkát. Vágjuk a tekercs félbe egy éles késsel.


Ezután vágja minden fele-fele.


Menj vissza a szĹ‘nyeg. Tedd fel a maradĂ©k pad lapot. Lemez formájában kĂ©t negyedĂ©vben tekercs vágás kĂvĂĽl.