Sushi uborka és avokádó

Készítsünk egy pár lap nori hínár, rizs, rizs ecet, 1 avokádó, 1 kis uborka, sózott pisztrángot.
Forraljuk, amíg főtt 100 gr. rizst. Hozzáadása a 2 evőkanál rizs ecet. Ha nincs rizs ecet, adjunk hozzá alma 9 százalékos ecet vízzel hígítva 1: 2. Mi megállapítják a mat celofán vagy fólia felső - lapos nori fényes felével lefelé.

Ábra egyenletesen terjed a vékony réteget úgy, hogy az élek körülbelül 1 cm-es maradt.

Óvatosan megváltoztatás lap nori le rizst. Vékony csíkokra vágjuk, avokádó és uborka, osszuk el a szélén a lap.

Ezután óvatosan pörög lapot a szőnyeg. Ha a szőnyeg érinti a lap, akkor emelje meg a celofán és a tekercseket, hogy megkapják a roll. Vágja le egy vékony réteg 5-6 cm pisztráng szélessége tekercs, és tegye a tetejére. És végül vágott 2,5-3sm. Tálaljuk szója souem, gyömbér és wasabi.

Javasoljuk: Készítsünk tekercs otthon

Elkészítéséhez szüksége van a következő termékek:
1.Ris (illeszkedik mind a rendszeres és speciális);
2.Risovy ecet;
3.Soevy mártással;
4.File lazac;
5.Marinovanny gyömbér;
6.Vasabi;
7.Ogurets;
8.Listya hínár sushi - nori;
9.Bambukovy mat.

Természetesen a legtöbb rizs, annak minőségét előkészítése attól függ az íze az egész étel. Mivel a rizs kívánatos, hogy válasszon a különböző, lekerekített élekkel. Ezután meg kell alaposan mossa rizst hideg vízben. Flush kell mindaddig, amíg a víz nem fog az átláthatóságot. A keményítő jelenléte nagyon nemkívánatos. A következő lépés az, hogy forraljuk a rizs. Forralás után szükséges, hogy átjárja a rizst 15 percig.

Amíg a rizs kerül beadásra, akkor kell készíteni a tölteléket. Meg kell 50ml rizs ecet, 30 g cukorral és 10 g sót. Cukrot és sót feloldjuk ecet. A folyamat felgyorsításához, a készítményt enyhén melegítjük (fontos, hogy ne vigyük túlzásba!) És gondosan keverjük össze. Ezután keverjük össze az öntettel, rizzsel. Keverni a legjobb, hogy fából készült eszközök, így nem volt fémes ízt.
Ha készen áll, meg lehet kezdeni a főzés tekercs.

Bambusz szőnyeg van fektetve egy sima felületre, majd ez kerül a lap nori, fényes felével lefelé. Ezt követően egy vékony réteg rizs összeomlik alga lapot. Ahogy a töltési lehet használni abszolút minden zöldség, krémsajt, halfilé. Tegye az összes hozzávalót, akkor roll up tekercs egy szőnyeg. Miután megkapta pontosan kolbász meg kell vágni egységes alkatrészek 4-5 cm hosszú. Tálalva wasabi szósz, szójaszósz.

Receptek tekercs - tekercs zöldségekkel

„Sajt” roll