Süssük sütemények a torta a serpenyőben, szimpátia

Cake a serpenyőben
Egy másik változata a torta a la Napoleon. Recept anyám gyűjteménye. Vékony sütemény sütött neki egy serpenyőben nem sütő és főzőlap.
Főtt nagyon gyorsan, különösen, ha a hideg tejszínt, tedd egy serpenyőbe egy nagy tál hideg vízben. A víz elegyét - cserélni a hideg újra.
De gyorsétterem még mindig nem nevezhető, mert a torta egy vékony Korzh kell ázni, és ez időt vesz igénybe. A legtöbb Korzheva sütemény elérheti az az állapot, 10-12 órán át.
1.Muka - 3 csésze
2.Maslo vaj - 40g
3.Smetana - 1 csésze
4.Yaytsa tojássárgája - 3PC
5.Sahar - 1 evőkanál csúszdával
6.Soda - 1 tk visszafizetni 1st.l. ecet
Sütöttem egy kis süteményt fél adagot, vette ezt:
1.Muka - 1,5 csésze, péksütemények csaknem 2 csésze
2.Maslo vaj - 20g
3.Smetana - 0,5 üveg
4.Yaytsa sárgája - 2 db
5.Sahar - 1 evőkanál nélkül diák
6.Soda - 1ch.l. 1 evőkanál oltó ecet
Megvan 7 vékony sütemények, faragott egy tányér átmérője 19 cm.
Krém: vényköteles sűrített tej vajjal. Emlékszem, hogy nagyon finom. De most nem ez a sűrített tej, sajnos. Szóval főzött csokoládé puding a brikett és hozzá 100 g vajat. Azonban a krém még mindig finom. Sajnos, a gyors nem mindig jobb.
1.Connect a tejszínt a cukorral, a tojás sárgáját és a vajat, őrölni.
2.Töltse egy kis lisztet (kb 0,5 csésze), keverjük, adjunk hozzá szódabikarbóna, leállítjuk ecetben, jól keverjük össze.
3.Postepenno liszt hozzáadásával, összegyúrjuk a tésztát, ami akkor kinyújtjuk vékonyra. Osszuk a tésztát tortillas, roll out minden vágott egy tányérra, amely megfelel a méret a serpenyők.


4.Udobno át a hengerelt torta a serpenyőbe, összecsukható félbe.
5.Pech közepes lángon egy száraz serpenyőben. Miután minden sütemény rázza a lisztet a serpenyőben egy papírtörlővel. Sült nagyon gyorsan, nem szükséges elmozdulni, de nem lesz könnyű buborék, meg lehet fordítani.

6.Ostyvshie sütemény kenetet tejszínnel és összeszerelni a süteményt.

7.Verh díszíteni a kívánt módon. Festettem tetején azonos tejszínt és megszórjuk színes kókusz pehely.

8.Vyderzhat 1-2 óra az asztalon szobahőmérsékleten, nem több, mint egy óra, majd tegye a hűtőbe, biztos, hogy elrejtse egy műanyag zacskót a meleg évszakban.
Puding torta íze jobb a másnap reggel, amikor végül telített.
A sűrített tej és a vaj - ugyanazon a napon. De, ha a krém nem elég, akkor a sütemény impregnált hosszabb.
Ha ezt összevetjük az előző recept, ahol a tésztát készítünk a túró, akkor véleményem szerint a tapasztalatlan háziasszonyok alkalmasabb előző recept. Ez egy nagyon könnyen előállítható sütemények: kevesebb tészta tapad az asztalra, és kigurul vékony kéreg minden gond nélkül.