Süt a kenyeret a kemencében - főzni gyorsan

fehér kenyeret a kemencében
házi kenyér fordul a levegőben, porózus és nem kap állott kemencében sült.
Korábban próbáltam a kályha fehér kenyér a kenyérsütő, de hamar felhagyott a vállalat - a kenyér valóban egyre burjánzó, de nagyon porhanyós és íz a kedvencem nem tetszett - nagyon különbözik a vásárolt, amelyhez hozzá vannak szokva. Megszűntek sütni, sütni csak magát a kenyérsütő rozskorpaalapú és mindenféle magvak és a gabonafélék.
Recept élesztő fehér kenyeret a kemencében - igen, ez a sütőben, íze és állaga a kenyér különbözik drasztikusan. A lustaság persze hegedű, gyúrjuk és kaparintani piszkos, de a fehér kenyeret a kenyér gép nem - bár az azonos összetevőket.
Azt összegyúrjuk a tésztát a szokásos módon sört:
- 1 evőkanál. kanál liszt
- 1 evőkanál. cukor kanál
- 1 evőkanál. teáskanál száraz élesztő
- 300 ml. meleg víz
Egy nagy tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalókat - öntsünk langyos vizet, keverjük habverővel simára, húzza fóliával.

Keverjük össze az összes száraz hozzávalókat

megtelik vízzel - keverjük
Hagyok egy tál sört nyugalmi 20-30 percig, attól függően, hogy a levegő hőmérséklete a szobában -, amíg a tészta nem emelkedik buboréksapkás.

tészta rózsa kalap
Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót
Hozzáteszem, hogy a tészta só, tojás - habverővel keverjük.

adjuk hozzá a többi hozzávalót

adjuk hozzá a többi hozzávalót
Fokozatosan Bemutatom a liszt - a végén gyúró kezek már.


Húzzuk meg a tálat fóliával - hagyjuk a tésztát emelkedik 1,5-2 órán át. E folyamat során a tészta legyen ideje, hogy megöli, és ugyanakkor hozzá is
- 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
Ha a rendelkezésre álló idő alatt, és a tésztát újra elég - ismét alaposan összegyúrjuk, és verem meg az előírt sütőpapírral papír vagy olajozott. Azt hagyjuk hangszigetelő - 30 perc (sütés lehet azonnal tenni egy nem-melegített kamrában a sütő)


Én majd elküldi a sütőbe, és süssük 180 fokon - 40 perc.

Azt tegye a hangszigetelő
Kenyér lesz kiválóan vágás nem morzsolódik - én minden enni öröm, és abbahagytam megvenni a boltban.

házi fehér kenyér

fehér kenyeret a kemencében