Sütemények burgonyával és gombával -, hogyan kell főzni, a recept egy fotót a lépcsőn, kalória

Hogyan kell főzni egy tál „Sült pitét burgonyával és gombák”
- Rub az élesztőt a sót, amíg válnak folyadék.
- Melt egy serpenyőben a vajat és egy kicsit hűvös is.
- Önteni az élesztőt a tej és a vaj, adjunk hozzá cukrot és keverjük.
- Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, összegyúrjuk a puha, nem ragad a tészta. Fedjük le a tálat és egy tányér hűtőszekrénybe tesszük emelkedik 1,5-2 óra.
- Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. Burgonya héja és addig forraljuk, amíg főtt, egy kis sót a, adjuk hozzá a vaj és a cefre.
- Mossuk és apróra vágjuk a gombát, és megsütjük egy serpenyőben pároljuk.
- Csatlakozás burgonyapürével és gombát, és jól összekeverjük. Töltelék kész.
- A tésztát a hűtőben kell emelkednie kétszer.
- Leszorítják a kis golyóval, valamivel nagyobb, mint egy dió. Tekerd körbe.
- Tedd körülbelül 1 evőkanál töltő és zaschipyvaya széle, öntött ovális pogácsa.
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Tepsibe fedjük le fóliával, és tegyük varrás lefelé sütemények. Helyezze az edényt a sütőbe.
- Amikor a tészta megragad (10 perc után) kenjük meg a tetejét és oldalait a tojássárgája pogácsákat, küldje vissza a sütőben sütni sütemények csak mintegy 20 perc alatt.
Valószínűleg mindenki szeret pitét! Ez a sokoldalú étel - és lehet használni, hanem a kenyér és a harapás őket. Ebben a recept, egy vékony lágy tésztát és ízletes töltelék (tölteléket és segítségével bármilyen) nagyon jól kombinálható egymással. És egy nagy plusz - a tésztát gyúrt nagyon gyorsan. Próbálja meg főzni - nem fogja megbánni!
Hozzávalók recept „sült piték burgonyával és gombák„:
- A tésztához:
- Flour - 4 evőkanál.
- Friss élesztő - 50 gr.
- Só - 1 teáskanál
- Cukor - 1 evőkanál
- Tej - 230 ml.
- Butter - 200 gr.
- A töltelékhez:
- Burgonya - 1 kg.
- Gomba - 300 gr.
- Vaj - 1 evőkanál
- Tojássárgája - 2 db.
- Só (ízlés szerint) - 5 gr.
Táplálkozási értéke étkezés „sült piték burgonyával és gombák” (100 gramm):
Kalória: 197 kcal.