Szalaka só - ízletes ételek
Szalaka sós - ízletes, olajos hal. Szeretem őt gyermekkora óta. De az üzlet most sprattra nem mindig frissen vagy sózva, így a legjobb, mint egy rózsaszín lazac sós haza magát.
Friss fagyasztott sprotni ér egy fillért sem, és kiderül, nagyon finom. És egyébként, mint minden zsíros halak, hogy gazdag jótékony omega-3 zsírsavak.
- 500 g fagyasztott Szardella
- 25 g durva só
- 3-4 evőkanál vizet
Recept sózott szardella:
Spratt mossa, öntsük le a vizet.
Megszórjuk sóval és jól keverjük össze.
A só szükséges, hogy durva.
Salt sprotni csak akkor kell a hűtőszekrényben. Ezért, miután összekevertük kell tenni a hűtőbe 6-8 órára, alkalmi sprotni kell keverni úgy, hogy prosolilas egyenletesen.
3 óra múlva húztam sprattot a hűtőszekrényből, és keverjük úgy határozott, hogy a 3-4 táblázatban. evőkanál vizet, hogy a sóoldat volt. Ha Ön szerint elegendő sós vizet nem lehet hozzáadni. Tedd vissza a hűtőbe. Minden recept, sós sprotni készen kell állnia 3 óra, de nekem úgy tűnt, hogy nedves legyen. Otthagytam solitsya a hűtőben hosszabb ideig.
Valahol 12 óra után sprotni kész volt - vkusnaya¸ zsírt és sót mértékkel!
Mossuk sprattot a sós, lemezre szélesztünk. Mindent! Azt lehet enni sós sprotni némi kenyér vagy burgonya és a zöld hagymát!
Ha már készített egy csomó sós szardellát, és félt, hogy nem lesz ideje megenni vkusnyatinku, egyszerűen befagyasztja a plusz a táskát a hűtőben és olvassza szükség só sprotni - az íze nem változott - be van jelölve személyesen.
Apró hering, valamint a sózott hering. ízletes hal minden hétköznap - a ohotochku legtöbb meg! Nos, az ünnepek is, és sózott pisztrángot mustármártásban, hogy!