Szárított datolyaszilva hasznos tulajdonságai, mint zavyalit otthon

Datolyaszilva, vagy élelmiszer az istenek, amellett, hogy az egyedi ízét, egy egyedi összetételű - egy komplex vitaminok, ásványi anyagok és savak, szacharóz és glükóz. Sajnos, nem tudjuk élvezni ezt a gyümölcsöt egész évben, de lehet, hogy kis mértékben - zavyalit gyümölcs.

Szárított datolyaszilva - hihetetlenül ízletes és egészséges csemege, ami hasonlít a szárított dátumokat. Azt fogja mondani, az előnyöket e finomság, és hogyan kell főzni otthon.

Mennyire hasznos szárított datolyaszilva?

Megfelelően házias gyümölcs megőrzi az összes létező ez egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.

Evés szárított datolyaszilva, akkor kap egy erős adag vitaminokat és ásványi anyagokat.

• Vitaminok P, A, C.
• Minerals: kálium, kalcium, vas, réz, mangán.
• Savak: aszkorbinsav, almasav, bitulinovaya.
• Tannin. Ő adja a gyümölcs fanyar és hasznos a hajlandóság hasmenés.

Hasznos tulajdonságai szárított datolyaszilva:

• Amennyiben a terhesség. Segít az ödéma, telíti a szervezetet vitaminokkal és kalciummal.
• Vízhajtó tulajdonságai. Javasoljuk, hogy használjon az emberek, visszeres, vesebetegség, szív.
• Antibakteriális. Meg van egy gátló hatása az élet különböző baktériumok. A gyümölcs alkalmazott kezelés a köhögés és megfázás. Szárított gyümölcs a paszta formájában lehet alkalmazni, hogy egy seb, mint egy fertőtlenítő.
• A gyomor-bél traktus. Javítja az étvágyat, enyhíti a tüneteket, aranyér, enyhíti dyspepsia.
• Hajók esetében. Ezáltal csökkentve a nyomást enyhítő ereket. Mivel a magas kálium-tartalma lágyítja hajók.
• Mert immunitást. A szárított datolyaszilva tartalmaz sok C-vitamin, így tökéletesen növeli az immunitást.
• Megtekintéséhez. Része a gyümölcs zeaxantin előnyöket látás: ez táplálja a szemizmok válnak ellenálló erős fény.

Része a datolyaszilva bitulinovaya sav megakadályozza a rákos sejtek

Ahogy zavyalit persimmons otthon?

Legyen ez nem nehéz. Kínálunk egy egyszerű elkészítési módja szárított datolyaszilva.

• Meg kell választani a megfelelő gyümölcs. Ezek kellően érett, de határozott. Kell a farok száron.
• Mosás és száraz gyümölcsöt. Óvatosan vágja el a héja, így a darab körül a szár: ez megakadályozza az őszi gyümölcs a szárítási folyamat alatt.
• Készítsünk erős string és a nyakkendő le. A menet köré kötve a farka olyan távolságra, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz, különben károsodhat. Csomagok ne legyen túl hosszú. A kötözött így gyümölcs lógott a fa lábakon.
• Körül az ötödik napon a gyümölcsök kezdenek megjelenni fehér film - ez egy természetes folyamat kitermelése cukrot. Akkor létrehoz egy édes kéregben, amely magában foglalja datolyaszilva. Ebben az időben, a gyümölcs kívánatos finoman masszírozza a kezét, nem ad cukrot, hogy megkeményedik. Így aztán egyenletesen oszlik el az datolyaszilva. Ezt kell tenni két hónapon belül minden két vagy három napig.

Szárított datolyaszilva a késztermék nagyon édes, aromás és tender

Hogyan rendesen megszáradni datolyaszilva

Ez a módszer a előgyártmány sokkal gyorsabb, mint az előző. Szárított datolyaszilva nem kevésbé ízletes és hasznos, mint a szárított. A jellemzője ennek a módszernek az, hogy a szárított gyümölcs nem teljesen, és vágjuk vékony lemezek. Kiválaszthatja a legkényelmesebb módja a szárítás.

Csakúgy, mint a szárítás természetes körülmények között, válassza az érett gyümölcs, de erős. Ezeket jól kell mosni, száraz törülközővel és szeletelt 3 mm-es szélesség.

Készítsünk citromlé aránya 2 citrom 1 kg. gyümölcs. Juice keverve szelet datolyaszilva, így a szárítás során, azok továbbra is élénk narancssárga. Share on sütőlapok, korábban feküdt az alján sütőpapírral.

Küldése serpenyőben a sütőben és szárítjuk 2-3 órán át a hőmérséklet 90 fok, míg egy ropogós. Kész datolyaszilva lehűlni, és shift egy tálba, ahol ez lesz tárolva. Ez jobb, hogy egy zárt tartályban.

Szárított szelet datolyaszilva - hasznos alternatívája édességek

Az előnyös száraz gyümölcsök elektromos tűzhelyek: azok könnyebb beállítani a kívánt hőmérsékletet, mint a gáz.

A mikrohullámú

Mikrohullámú sütő - olyan készülék, amely gyakorlatilag egyáltalán. És ez tökéletes szárítás persimmons.

Mosott és szárított gyümölcsök vágjuk vékony szeletekre - így zasushatsya gyorsabb. Share szeleteket egy egyrétegű vagy egy rácsos lemez. Tedd mikrohullámon 20 percig, a minimális teljesítmény. Ezután nyissa ki a sütő ajtaját 10 percig, így egy teljesen elpárolog a nedvesség. Ismételje meg az eljárást a 2. vagy 3. alkalommal. Minél vékonyabb a szelet, annál gyorsabban főzni.

A Villamos szárítók

Ez a módszer hasonló a szárítást a kemencében, de sokkal könnyebb. Nem kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyümölcs nem égett, és állítsa be a hőmérséklet - a készülék mindent meg fog tenni magát.

Gyümölcsök kiválasztott ugyanazon az elven, mint a fent leírt módon. Mosás, száraz, vágott és tedd a raklapok Villamos szárítók. Állítsa nem túl magas hőmérséklet - körülbelül 60 fok. A szárítási folyamat időtartama mintegy 7-8 óra. A jel kész gyümölcsök - ropogós. Akkor rendszeresen cserélni tálca - így a datolyaszilva szárított egyenletesen.

Zavyaliv persimmons télen, akkor kap nem csak a kínálat a vitaminok, hanem a remek kulináris étel finom íz és illat. Ez lesz tökéletes desszert az ünnepi asztalra, és ízletes, egészséges csemege minden nap.