Szárított hús egy túra
Az összes élelmiszereket veszik a kampány, a húst a legproblematikusabb. Ez nem tudja kitölteni a gabonafélék vagy pour növényi olaj. Húskészítmények ki a hűtőszekrényből, gyorsan elveszti frissességét, konzerv néha megkérdőjelezhető tartalmak. A tömeges e termékek is hagy sok kívánnivalót, mert van egy csomó vizet. Szárított hús megszabaduljon az összes ezeket a hátrányokat mellett főzzük otthon, mindenki tudja.
Szárított hús - a szokásos marha (sertés, csirke), amelyből az összes víz elpárolgott. Kis súly és hosszú ideig eltartható, hogy nagyon kényelmes, különösen a hosszú utakon. Vízhiány lehetetlenné teszi, hogy dolgozzon ki a mikroorganizmusokat, így a termék nem romlik. Ezen kívül nincs szükség, hogy készítsen vizet velük belül a hús, és ez megkönnyíti a csomag.
Kolbász, húsgombóc, sonka második sours az ötödik napon a kampány. Hurkák még tartósabbak, de drágák, és tartalmaznak zsírt, ami olcsóbb, hogy egymástól. Konzerveket nem rendelkezik az ingatlan oszthatóság: nyitva konzervek nem szabad enni napokig. Különben is, senki nem fordul elő, hogy a csomagolás egy hátizsákban edény hajdina vagy burgonyapürével, és valójában kapcsolatban húskészítmények kolbász vagy konzervatív egyfajta félkész.
Ahhoz, hogy a napi mértéke a szükséges fehérje 200 gramm marhapörkölt vagy pástétom. Vagy 150 gramm kolbász. Ez azt feltételezi, hogy ezek a termékek megfelelnek az állami előírásoknak, és a fehérje mennyiségét közülük nem lehet kevesebb, mint 10%. Szárított hús csak akkor van szükség 50 gramm.
Miért kockáztatja a minőség, ha vásárol valami olcsó, vagy túlfizet minőséget? Tudod csak készíteni szárított húst otthon, és fizetni érte, mint a nyers.
Ehhez szükség lesz egy serpenyőben, daráló, sütő vagy mikrohullámú és 2 óra alatt. A szárítási folyamat a példa egy kilogramm marhahús, de mint már említettük, az erre a célra alkalmas bármely más húst, amely nem tartalmaz zsírt.
Hús mosás, darabokra vágva, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal ízesítjük, és forraljuk egy ideig a serpenyőben. Ne adjon zsír - saját levében elegendő.
Mint ilyen, a pörkölt már ehető és nem igényel további kezelést. Szárítjuk, akkor főzz percben.
Szárítás kezdődik aprított.
Csavart egy húsdaráló hús feküdt egy tepsibe.
Meg lehet szárítószekrényben hőmérsékleten 100-130 fok ...
... vagy mikrohullámú sütőben teljesítménye 360 watt. Egységessége szárítás a hús időt vesz igénybe, hogy keverje időről időre. A szárítási folyamat körülbelül egy óra.
A végtermék. Műanyag Bottles- legkényelmesebb tároló tartályba. Az út lehet venni is szövet táska, akkor csomagolja be őket műanyag.
Szárított így a hús adhatunk gabonafélék, levesek, hogy neki húsgombóc. Azt is könnyen rágni megállás - tökéletesen megfelel az éhség. A megpuhítjuk hiszen hasonló az íze a húsgombócokat. Jó étvágyat!