Szárított rókagomba leves - recept fotók
Télen főzni magának egy forró leves szárított rókagomba. Leves jön vastag, tápláló, rókagomba, hogy ez egy hihetetlen íz és fantasztikus íze. Főzzük ugyanúgy enni, hogy töltse.
ÖSSZETEVŐK
- Szárított rókagombával 100 g
- Burgonya 3 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Póréhagyma 1 Each
- Krém 200 ml
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Olívaolaj 2 cm. kanál
- Vaj 30-40 Gramm
- 2 liter vizet
- Greens - ízlés
Főzés Leírás:
Úgy döntöttem, hogy maguk szervezzék naponta egyszer hús nélkül ebédre és főtt leves szárított rókagomba. Az edényt kiderült, hogy rendkívül bőséges és ízletes. Emlékezett a nyár, az erdő és a hő. A leves is jó melegített. Azt ajánlom! Főzni leves szárított rókagomba? 1. A szárított róka egy fél órát áztassuk hideg vízben. 2. áztatott chanterelles forraljuk. főzési idő - 20-30 perc. 3. Miközben chanterelles főzni, tiszta és mossa meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra. 4. Tisztítsa és öblítse ki a póréhagyma, vagy inkább annak fehér részét, és a sárgarépát. Sárgarépa kell lereszeljük, vágjuk a hagymát szeletekre. 5. Főtt gomba, válassza ki a leves (húsleves öntse!). A forró levest a gombát, adjuk hozzá a szeletelt burgonyát. 6. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá neki olajbogyó. Fry a póréhagyma és sárgarépa, alkalmanként megkeverve. Miután 5-7 percig adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát rókagomba (gomba nagy előre darabokra vágva). Fedjük le és főzzük 10 percig. 7. Ezután minden edényt tegyük egy serpenyőbe a húsleves és a burgonya. Ezután 5-7 percig. Ezután adjuk hozzá a tejszínt. Tűz fel egy lassú, majd a fedőt még körülbelül 5 percig szárítjuk rókagomba leves kész! Tálalás előtt díszítsük apróra vágott fűszernövényeket. Jó étvágyat!