Szárított törpeharcsa recept
Szárított hal - ez egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizzük, és emellett egy csodálatos mellett a sör. a legtöbb

Salt gébfélékre lesz sós lében, majd zavyalim őket arra a pontra, hogy meg van elégedve.
Só - 4 v. kanál 1 liter vízben
Egg (mint kritérium a só mennyisége)
Gébek, és távolítsa el a bensőm.

Főzés sóoldattal (sóoldat). 1 liter vizet adunk hozzá 4 evőkanál só nagy, keverjük, hogy teljesen feloldjuk.
Ezután vidd a friss tojás.

Adjunk hozzá egy kevés sót, keverjük meg, elérve a látható része egy tojás nagyságú szovjet kopeck érme van és kopeck érme Ukrajna).
Egg vegye ki, hogy az oldatot forrásig, és hagyjuk kihűlni.

Hideg sós kitöltés gébfélékre. A sós ki kell terjednie a halak teljesen.
Hagyjuk egy napig hűvös helyen.
Egy nap elteltével húzza ki cigarettacsikkek a sóoldatból, és lógott karakterláncot vagy nyársakat egy kényelmes helyen 2-3 napig.

Természetesen, ha szereted nagyon szárított gébfélékre, az a hely, hogy a halak függeszteni addig, amíg a cigarettacsikkek nem éri el a szükséges szárazság.