Szelet az óvodában! Ki tudja, hogyan kell főzni, hamburgerek akárcsak a kórházak - rekord

Azt is folyamatosan keresi a titka, hogy ezeket a szelet.

és ez a tárgyalás és a hiba, és estesstvenno rasprosy szakácsok az iskolában. Azért jöttem, hogy a recept:

Darált hús (sertés + marha) - 1 kg.

Íj nyers (2-3 közepes hagyma)

Fokhagyma (1 gerezd átlag)

Kenyér (fehér + fekete 4 db, szendvicsek (kéreg vágva, én nem) + tej

Só, bors (fűszer, akik szeretik, hogy)

Áztassuk kenyér a tej

Finomra vágott hagymát kockák (2 mm * 2 mm) keresztül chesnokodavilku fokhagymás olaj, apróra vágott késsel kockákra (1 cm * 1 cm)

Keverjük össze a darált marhahús + hagyma + fokhagyma + vaj + kenyér ledönteni kéz + só + bors.

Keverjük mindent egy villával, majd odbit kezében egy tálba vagy a deszkán, késsel vágja, keverjük újra és megverte (így a töltelék légzés).

Ezután távolítsa el 30-60 perc alatt a hűtőszekrényben alatt a film (poli csomag), hogy a pihenni, és indítsa el a főzés.

Az étkezők sütik a sütőlapra óriás, és sütöm a serpenyőbe!

Fry a következők: nagy evőkanál darált venni, és dobja a panirovachnye keksz (kanál és ezért kérte formában pogácsákat) fordult ujjait, és gyorsan kialakult egy szelet a széleit, hosszú kezek összegyúrjuk a szelet nem szükséges! olaj kezd, hogy elrejtse, és tartsa be a kezét.

Tettem a vágódeszka a beírt fél egy serpenyőben, indítsa sütéshez.

Ha az edényt egy jó bevonat (Teflon vagy kerámia), és nem lesz a tetején a botot pogácsákat. dobja őket, mint hogy egy forró serpenyőben (olaj, ami a mi nutri szelet olvasztott, megtermékenyíteni a hamburgerek, hogy lédús, illatos, és nem teszi lehetővé számukra, hogy égnek)

ha a sütőben: ez is a tésztát, majd a pergamenre, és egy piros forró sütőbe.