Szelet töltött egy recept - de nézze meg, mi
Helló kedves olvasók. Burgers - gazdag étel a darált hús. Ez jól megy minden köret: burgonya, tészta, rizs, hajdina és zöldségek. Ők lehet sült, pörkölt, sütni a sütőben. Mindenkinek megvan a saját egyéni, kipróbált az évek húsgombóc receptet. De én mindig szeretnék „sort”, különösen, ha van időm. És a hétköznapi receptet nem áll jól nekem. Szelet töltött - ez az, amit szeretek főzni.
Általában farag kis szelet tojás, többnyire fürj. De a boltban nem volt velük, de értékesítési olcsó rák botok! És nem tudok semmit, hogy megállítsa a kísérletekben.
Azt javaslom, mindannyian megpróbálunk én recept húsgombóc töltött tojással és rák botok. Vannak emberek, mint ez, és valaki vegye alapul a jövőbeli recepteket. És mint egy lehetőség, hívlak benneteket, hogy ezt az oldalt. megismerkedni egy ilyen gyönyörű húsétel.
Burgers ízletes tömések
Mert szelet van szükség:
- Darált - 1 kg.
- Tojás - 4 db.
- Rák botok - 8 db.
- Kenyér - 1 darab
- Tej - 80 gramm
- Burgonya - 2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só és bors ízlés szerint
- kétszersült
A mártást szükséges:
A tojások kerülnek forrni. Amikor a főtt, hűvös és tiszta a héj. Először is, áztassa a kenyeret a tejbe.
Ízesítésére a töltelék, mint mindig, használja a szuper keveréke só és két paprika, piros és fekete. Emlékezz beszéltem róla itt, amikor készül az étel.
Hagyma, fokhagyma, burgonya, valamint a kenyér, menjen adalékanyagként való darált hús, így azokat megtisztítják és mosni.
Finomkodik hajtogatott egy tálba nélkül folyadékot. Volt vegyes bolti darált sertés- és marhahús.
Chop burgonyát lereszeljük a legfinomabb reszelő. Másrészt, ha az étel neve gyerekeknek. Folyékony lefolyó.
Hagyma lereszeljük a reszelő, mint a burgonya, hagyma leve, de hagyjuk.
Reszelt burgonyát és a hagymát, hogy a töltelék.
Az elkészített ételek nyomja össze a fokhagymát a sajtón keresztül.
Áztatott darab kenyeret présel a fölösleges tejet.
Add, hogy a tálat, hogy a töltelék. Minden nagyon jól keverjük össze.
Darált só és bors tetszés szerint. Aztán megint alaposan összekeverjük. A legjobb, ha ütni a töltelék.
Minden tojás kell vágjuk 4 egyenlő részre, kezelésére nem kap több méretben.
Rák botok felére csökken.
modellezés szelet
Form egy szelet. Darált csinál nagy lapos tortát. A középső feküdt egy darab tojást és egy fél rúd.
Általában, húsgolyók rák botok is lehet másképpen. Elég csak telepíteni rák botok és csomagolja a tojást. Ez a lehetőség is elfogadható, de munkaigényes.
Ezután óvatosan darált vak minden oldalról, és tekerjük fel egy szép húsgombóc.
1 kg darált hús jön ki mintegy 13 nagy húsgombóc húsgombóc és egy töltelék nélküli.
Ötletek jönnek a folyamatban. Míg gyúró marha, elhatároztam, hogy én hamburgerek egy ropogós kéreg zsemlemorzsa. Ezért egy tálba öntjük a zsemlemorzsával. Van nekik otthon mdószerrel kenyeret és egy cipót. Minden oldalról alaposan forgassa szelet rántva.
Egy forró serpenyőben magas hő, sütjük a húsgombócokat minden minden oldalról. Ez segít, hogy egy cég héja. Elég 1,5-2 percig mindkét oldalán. Sütöm mind a négy oldalán - egy kört.
Szósz húsgombóc töltött
Most arra van szükség szósz húsgombóc. Carrot peel és lereszeljük a legnagyobb utat.
Héjas hagymát apró kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben növényi olaj Pour a hagymát és megsütjük, amíg puha.
Amikor a hagyma kissé átlátszóvá, adjuk hozzá a sárgarépát és megsütjük együtt már.
A pörkölt zöldség öntsük paradicsomlé. Keverjük össze a hozzávalókat, és 3 percig főzzük.
Mély serpenyőben tenni a szelet, és öntsük szósszal a tetején. Ha a mártás elég lesz, akkor öntsünk egy kevés forró vizet. Ennek összegét el kell érnie közel fele a szelet. Aztán szelet sütőben 180-200 fokon 30-40 percig.
Főzési idő állítjuk méretétől függően a húsgombóc, pre-sütéshez egy serpenyőben, és jellemzői a kemence. Fél órán szelet tojással és rák botok van ideje, hogy felkészüljön a végső. Köret csapott burgonya válik a kínálat kiegészítéseként az edényt.
Kiderült, jó ételt egy családi ünnep, és a hivatalos vacsorára.