Szendvics paradicsommal és sajttal - lépésről lépésre recept fotókkal snack
Sandwich - ez a legegyszerűbb és gyors étel, hogy minden nehézség nélkül elő reggelire. Azt is meg lehet előre elkészített és tegyen egy sétát, vagy egy ebédet dolgozni. Nálunk a lehetőséget, hogy a szendvics az olasz stílus: ropogós szelet kenyér tökéletesen kiegészíti a lágy mozzarella sajt és szelet lédús paradicsom és bazsalikom kölcsönöz egyedi friss ízt.
Hozzávalók készítésére szendvicsek paradicsommal és sajttal (3 db.):
- fehér kenyér pirítós - 6 szelet
- vaj - 30 g
- mozzarella - 2 adagolókanál
- paradicsom - 1 db.
- friss bazsalikom - 1 szál
Recept szendvicset paradicsommal és sajttal:
Minden egyes darab kenyeret egyrészt egy vékony réteg olaj keni. Ahhoz, hogy az olaj könnyebben alkalmazható, meg kell szobahőmérsékleten, így előre, vagy távolítsa el a hűtőben, vagy enyhíteni kissé a mikrohullámú sütőben.
Vegye ki a 3 db, és tedd le egy hideg olajteknő széles.
Két nagy golyó a sajt és egy közepes paradicsom vágjuk vékony körökben.
Half szelet mozzarella fel a tetején a kenyér.
Ezután tegye szelet paradicsom és néhány bazsalikom. Ha nem tetszik a bazsalikom, akkor egyszerűen nem tesz hozzá semmit.
A megmaradt mozzarella.
És fedjük szendvicset paradicsommal és sajttal szelet kenyér, olaj felfelé.
Pan fel a tűzhelyre, és megsütjük szendvicseket, amíg aranybarna mindkét oldalon. Szendvicsek alkotnak jól tartanak, és szépen pirított, közben a pörkölés azokat gondosan kell nyomni, hogy a serpenyő aljára. Egyszerűen nyomja meg a széles spatula, én használ erre a célra egy másik serpenyőben (öntöttvas elég nehéz). Tehát, szendvicsek kiterjedő pergament (nem kötelező, de előnyös), és a tetején, hogy egy nagy serpenyőben, súlyuk szorosan nyomja össze a szendvicseket az aljára, és ők is pirított, de megolvadása következtében sajt, fél kenyeret egyesíteni, és szendvicsek fogja a formáját. Amikor az alsó pirított, távolítsa el a terhelést, fordítsa meg, és megpirítjuk a szendvicseket másrészt nincs rakomány.
Tálalás előtt adjunk nekik egy kicsit hűvös.
Szendvics paradicsommal és sajttal kész!
