Szirup csipkebogyó - egészséges és frissítő ital
Csipkebogyó takarékos háziasszonyok szárított télen. De nem tudja, hogy lehet főzni egy finom és nagyon hasznos a szirup. Ezt az italt kapsz sok örömet ízletes ételek és italok egy hatalmas előny az Ön számára. Ő ad bátorságot és örömet, segít javítani az egészségügyi, az immunitást és a szépség.
Recept szirup csipkebogyó
- csipkebogyó - 1,3 kg;
- cukor - 1,5 kg;
- víz - 2L.
Csipkebogyó rendezni, mosott, vágott a farok és sepals. Majd kitesz egy zománcozott serpenyőben, és öntsünk forró vizet. Tedd a tartályt a tűz, forralja fel, és 20 percig forraljuk. Ezután ital hagyjuk kihűlni, és átszűrünk hajtogatott így négyszeresére. Ezután óvatosan nyomja össze a bogyók, ismét szűrjük, de sokkal sűrű szövet, vagy egy cheesecloth, hajtogatott egy nagyobb a rétegek száma.
Most adunk a folyadék egy éjszakán át ülepedni, kiöntöttük a üledék, öntsük cukorszirup, keverjük össze, és főzzük 15 percig. Ezután öntsük az ital a forró sterilizált üvegekbe, fedő roll, és hagyjuk kihűlni.
Recept szirup csipkebogyó szirmok
Ready készült ital vad rózsaszirom, lehetséges nem csak inni, hanem a használt ízesítő és vitamin ízhatás kompótot. zselé és lekvár.
- szirmai vadrózsa virág - 30 g;
- víz - 1 liter;
- cukor -700 g
Tehát, a készítmény a szirup öntjük a fazék vizet, adjunk hozzá cukrot, keverjük és hagyjuk, amíg teljesen fel nem oldódik kristályok. Ezután a lemezt hozott, felmelegszik az italok és felfőzzük. Ezután óvatosan öntsük a forró szirupot a szirmok csípkegogyó és t ismét visszafolyató hűtő alatt forraljuk a tartalmát a serpenyőben. Ezután zárja le a fedelet, és ragaszkodnak szirup csipkebogyó virág 12 órán át. Továbbá azt is tudjuk szűrni, és tárolja egy lezárt tiszta üvegedénybe hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen.
csipkebogyószörp
Készül előírása szerint szirupot a csipkebogyó lehet használni, ízlés szerint: dekoráció ételek, töltelékek a palacsinta, édes húsos, a különböző italokat és könnyű desszerteket.
Tehát hajtogat csípő mentesülnek a belső mag, öblítse le folyó víz, grind egy turmixgép, vagy csavarja egy húsdaráló. A kapott tömeget vitamin öntsünk korsó vizet, és forraljuk körülbelül 10 percig közepes hő. Ekkorra, elkészítjük a szirupot. A fennmaradó mennyisége forralt vízzel feloldja a cukrot és keverjük össze. Ezután öntsük a szirupot egy tartályban lezárt cellulóz csípő és tovább főzzük át mérsékelt tűzön további 15 percig.
Az így kapott szirupot alaposan mi szűrjük át egy szűrőn, és töltse ki őket előre elkészített egy palack vagy tiszta, száraz üvegekbe. További szorosan zárjuk a tartály fedelét, és távolítsa el a sötét, hűvös helyen. Törköly gyümölcsök nem dobja el, akkor jól jöhet
Csipkebogyószörp gyerekeknek
Csipkebogyószörp nem ajánlott gyermekek számára 12 éves korig.
- cukor - 1 kg;
- csipkebogyó - 2 kg;
- citromsav - ízlés szerint.
A kezelt gyümölcs forrón töltés, fűtött 80 fok, a víz és a ragaszkodnak körülbelül 5 óra. Ezután a csipkebogyó szitán ismételten átdörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, hogy a kapott elegyet és tesz egy kis citromsav íze. Ready szirup palack, lezárt, sterilizáljuk és tároljuk a hűtőszekrényben.