Szivárványos pisztráng a kemencében (egészében, a fólia) receptek fotók
Trout csodálatos finom íze. Íz minőségű ételek ettől a hal könnyen elrontani megsértette a készítmény. Sokkal hasznosabb és lédús pisztráng történik, ha sütni. Süt a szeleteket lehet, mint, és összességében, hozzátéve a különböző zöldségek és szószok.

Recept szivárványos pisztráng, sült teljesen
Elkészítési idő - 40 perc.
Kalória: 107,8 kcal.
- Fish hasított tiszta mérleg szükség, hogy megszabaduljon a zsigerek, hogy megszüntesse a bordák. Hideg csapvizet mosható és száraz törlőkendők;
- A piala kapcsolódni só keverékével paprika (mennyiség ízlés szerint);
- Paprika-só anyagot bőségesen pisztráng törölje a belső és külső. Tegyük félre 10-15 percig;
- Hagyma megfosztják gyümölcshéj és apróra vágjuk át félgyűrűt;
- Egy fűtött serpenyőben öntsünk olajat és az apróra vágott hagymát, hogy az átláthatóság;
- Sült hagymával, hogy beköltözik egy tartályba, és kissé kihűlni, küldje el a tejfölt. Gyúrás homogenitás elérésére;
- Megszórjuk tepsibe olajjal, és helyezzük a sózott pisztrángot;
- Fent hide hagymás-tejfölös keveréket;
- 190 ° C-ra állított sütőben vezérlő és 20 percig sütjük.
Töltött pisztráng sütőben
- tenger gyümölcsei (koktél) - 100 g;
- sajt "magyar" - 40 g;
- krém (10%) - 70 ml;
- Bird pisztráng - 1 db.;
- fehérbor (táblázat) - 2 evőkanál.;
- citrom;
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.;
- hagyma - ½ db.;
- fűszerek - ízlés szerint.
Elkészítési idő - 45 perc.
Kalória: 127,2 kcal.
- Tenger gyümölcsei koktél megszabaduljon a felesleges folyadékot, karaj szükség;
- Hagyma kivonatot a héj és a karaj kocka a kis méret. És egy forró serpenyőben pirított, amíg tiszta, enyhén vzbryznuv olaj;
- A hely, egy félig-zöldség mix tengeri élet és a közepes lángon hozza készséget;
- A hagymás sült tenger öntsünk bort. bepároljuk;
- Párologtató 1/2 mennyiségű folyadékot, öntse alacsony zsírtartalmú tejszínt, és továbbra főzés sűrűsödik a szósz;
- Ízesítve fűszerekkel;
- Trunk a hal megszabadulni a csuhé, zsigereket és kopoltyúkhoz
- Anélkül, feldarabolva, és távolítsa el a gerinc és más nagy csontokat. Alaposan mossa és szárítsa a törülközők;
- Pergamen kikövezve hajó tervezett pörkölés;
- Az elkészített hal Arch fűszerek, pozíció formájában hasa lefelé;
- Megszórjuk olaj és a helyét a sütőben 180 ° C-on, 7-12 percig (méret alapján);
- Indítson félkész pisztráng tejszínes bor tenger gyümölcsei és visszatér a forma, meghintjük reszelt sajttal;
- 7 percig a sütés, és akkor lehet enni. Használat előtt ne felejtsük el, hogy megszórjuk a halat citromlével.
Fűszeres hal fóliában
- 1,5 kg hasított pisztráng;
- saláta levelek - 1 csokor;
- göndör petrezselyem - 1 csokor;
- 1 citrom;
- Lenyelni paprika (sárga) - 1 db.;
- kapor - 1 csokor;
- fűszerek;
- paprika (piros) - 1 db.
Idő - 60 perc.
Kalória: 83,7 kcal.
Hogyan készítsünk szivárványos pisztráng fóliában a sütőben:
- Kibelezett hasított alaposan mossa le, obmoknite darabos a felesleges nedvességet, bőséges fűszerek és dörzsölje a leve ½ citrom. Pácolja 15 perc
- Kapor és a petrezselyem minőségileg mossuk és CHOP (keverés nélkül);
- Lazítson fólia 2-szer nagyobb, mint a méret a sütőforma;
- Az egyik szélén a burkolt fóliával a sütőlapra, és szór vágott petrezselyem;
- Pisztráng „nafarshiruyte” apróra vágott kaporral és szelet citrom egyenlegek, küldjön a petrezselyem párna;
- 25 perc elteltével tegye a kemencében 180 ° C-on, nem feledve, hogy lezárja a fólia;
- Eközben a paprika, hogy megszabaduljon a tönk és magvak, mossa és vágjuk vékony szeletekre;
- Az előírt idő eltelte sütés - tetején a fólia, és távolítsa el podzolachivaem halbőr 5-10 percig;
- Dish szőnyegpadló mossuk és fúvással szárítjuk saláta, emelő őket, készen a pisztráng és az apróra vágott paprika.
Próbáld készíteni finom, légies torta készült túró az „Angel Tears”.
Hal sült gombával és paradicsomot egy fóliával
- pisztráng steak - 4 db.;
- Paradicsom - 3 db.;
- gombák - 200 g;
- hagyma;
- Sajt - 100 g;
- fűszerek, olaj.
Elkészítési idő - 45 perc.
Kalória: 92,4 kcal.
Hogyan készítsünk szivárványos pisztráng zöldségekkel fólia a sütőben:
- Steaket prisolit, évad, és tegyük egy tepsibe bélelt fóliával;
- Gomba gyors öblítés víz alatt, és vágjuk darabokra nagy;
- Hagyma héja le a héj és a vágjuk félgyűrűt;
- Serpenyő olajjal izzó, gomba és megsütjük apróra vágott hagymát;
- Tengeri halat fedél hagymával és gombával sütve;
- A forró víz áztassa paradicsom 3 percig, majd távolítsa el a bőr, a karaj és helyezzük a szeleteket a munkadarab;
- 15 perc elteltével, küldjön egy sütőkemence 200 ° C;
- Az apróra vágott sajt reszelő, szór nekik félkész étel és hozd 10 percig, amíg arany.
Szivárványos pisztráng sült cukkini és koktélparadicsommal
- cukkini (cukkini) - 1 közepes;
- Cherry (paradicsom) - 200 g;
- lilahagyma;
- Pisztráng - 1 hasított;
- ½ st. fehérbor (száraz);
- kakukkfű - 1 evőkanál.;
- 2 foga. fokhagyma;
- paprika (édes) - 1 db.;
- olaj (finomított) - 2 evőkanál.;
- margarin (olaj) - 20 g;
- fűszerek hal, bors, só.
Elkészítési idő - 50 perc.
Kalória: 85,3 kcal.
- Az igény a bél a halat, megfosztva így a lemezei, mérleg és a bordákat. Carcass dörzsölje fűszerek;
- Zöldség én, hogy megszabaduljon a szárak, a héjakat és a föld: a hagymát és a cukkini felére gyűrűk, paprika kocka, szelet fokhagyma, koktélparadicsom (ha nagy) a felét;
- Bélelt fólia formájában, pergamen helye felett, és lefektette a pisztráng, és így időt kell táplálni, fűszerek;
- Izzik pan, fűszeres vaj és a margarin. 2 percig, hogy keményebb zöldségek (fokhagyma szelet, aprított vöröshagymát és őrölt bors);
- Hozzáadása után koktélparadicsommal és a cukkini kockák és passiruem együtt további 3 percig;
- Kikészített bor, azt várjuk, 60 másodperc, és vegyük le a tűzről,
- Bor hajó zöldség, hal és pritrushivaem kakukkfű;
- Wrap fólia és melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on, és sütjük fél órán.
Tippek jegyzet
- főzés előtt szivárványos pisztráng kell megszabadulni a mérleg. Megteheti ezt a segítségével egy közönséges kést, kaparás a mérleg a farok a fejét;
- ha nem kibelezett hasított test, a zsigereket nem hagyja. Ahhoz, hogy ez a manipuláció fontos nagyon óvatosan. Megrongálása az epehólyag, a hal adható keserű ízt;
- sütni jobb egész hasított, így ő a legtöbbet lédús;
- nem szárad ki, és a hal használni fólia. Pisztráng csomagolva egy lapot, nem kétséges, hogy el fogja veszíteni lédússág;
- ne félj használni fokhagymát. A legfontosabb dolog - legyen tisztában intézkedést. A többlet a legfinomabb fűszerek kiszorítják az illat és az íz a pisztráng.