Szoljánka burgonyával és kolbászt multivarka

Ma sok készülnek a kedvenc étel - egy zagyvalék burgonyával és kolbász multivarka. Ez a ritka eset, amikor ebéd felfalja egyenlő öröm mindent a kis és nagy. Őszintén szólva, ez a kedvenc levest. Azt hiszem, a dolog savanyú íz, tejföllel és egy darab kenyeret Borodino - egyszerűen finom!
Azt kell mondanom, hogy én még soha nem volt Ukrajnában, és tudom, hogy ez a szoljánka főtt kapribogyóval, nincs burgonya, több féle kolbász és általában ez nem leves. De hogy ez érdekei szerint a családja, amit kell bizonyosodni arról, hogy táplálja. A férjem nem eszik levest nélkül burgonya, és a gyerekek soha nem lesz a kapribogyó és szalonna. És még az én olajbogyó recept - ez egyfajta tisztelgés az ősi finom ételeket, mindegyiket, kivéve engem, a lemezek húzza ki az ítéletet: „Miért anya újra őket?”. Úgy vélem, hogy nem értenek semmit. Úgy néz rám szemrehányóan, de a „íz és szín elvtársak ott.” Ezért nyújtunk egy recept halofiton burgonyával és kolbásszal főtt multivarka amit igazítani a családomnak.
És akkor főzni egy zagyvalék klasszikus recept nélkül burgonya.
termékek Kasha 3 liter
- Marha csonttal kis
- Burgonya - 4 közepes méretű gumó
- Hagyma - 2 db. (Minél több a-zsák hagyma, így ízletes)
- Sárgarépa - 1 közepes darab.
- Pickles - 2 közepes
- Ham vagy bármely kolbász - 200 gramm
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál
- olívabogyó
- citrom
- Só, bors, fűszerek ízlés szerint
Főzni zagyvalék burgonyával és kolbászt multivarka
Saját folyó víz alatt, és főzzük a húslevest három liter vizet. Van egy kukta, így főzzük 30 percig főzés a fedél zárva van. Ha a húsleves kész, kivesszük a söpredék, javára multivarka polosochkoj ő folyik a falon a tálba. Öntse egy tiszta edénybe, és hagyjuk a húst kihűlni.

Kapcsolja meleg. Öntsünk egy pár evőkanál napraforgóolaj, megpirítjuk a finomra vágott hagymát.

Ekkor három sárgarépát egy durva reszelő és hozzá a hagymát, keverjük.

Követve karaj sonka, már az összes kis kockákra.

Add a tálba és savanyúsággal.

Ahhoz, hogy a mi keverék nem ragad, adjunk hozzá egy kis húsleves, paradicsompüré, és egy pár kanál a sóoldat a jar uborka.

Ha minden kialudt, kapcsolja ki a multivarku, és adjunk hozzá apróra vágott burgonyát.

Hűtött eltávolítják a csont húst. Ha szükséges, akkor kis darabokra vágva.

Add, hogy a leves és öntsük a levest. Cook a kupakot és a szelep 15 percig.

Ha kész, hozzáadjuk a zagyvalék olajbogyó és nyomjon egy darab citromot, azt ne tegye teljesen, mivel a héj bizonyos keserű.

Dame sört, és tálaljuk. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál tejfölt. Jó étvágyat!
