Szoljánka kolbásszal Káposzta - lépésről lépésre recept fotók
Szoljánka kolbásszal friss káposzta - egy olyan étel, hogy kész találékony hostess, amikor a vendégek a küszöbön, míg a sütőolaj továbbra is nagyon idő. Soljanka kiderül finom!
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 1 kilogramm
- Sárgarépa 3 Stucki
- Hagyma 2 Stucki
- Virsli 5 darab
- Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
- Olasz gyógynövény 5 gramm
- Babérlevél 3 Stucki
- Feketebors 5 darab
- A szegfűbors 4 Art. kanál
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Kapor, petrezselyem 1 csokor
- Só, őrölt bors ízlés szerint

Vegyünk egy serpenyő, egy serpenyőben vagy üst, öntsük a növényi olaj. Vágott szeleteket a kolbászt vastagságú centiméter, megsütjük, amíg aranybarna olajban.

Hagyma egyértelmű a csuhé, mossa folyó víz alatt, és vágjuk kockákra vagy félkör. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a kolbász, pirított, amíg átlátszó.

Tisztítsa és mossa meg a sárgarépát. Pat szárazra papírtörlővel és zöldségek dörzsölje egy durva reszelő, vagy vékony csíkokra vágjuk. Küldj sárgarépát és a barna a többi hozzávalókat, adjuk hozzá a fűszereket.

A káposzta, távolítsa el a felső levelek, mossa meg. Chop finom csíkokkal, és tegyük a többi összetevő. Sóval és adjuk hozzá a paradicsompüré. Kiterjed az egész fedelet, és főzzük negyven percig kis lángon. Öt percig, amíg főtt, adjuk hozzá az apróra vágott zöld.