Szőlő daráló találkozót típusú, mechanikus, a bogyózó, a működési szabályok,

Ha korábban úgy döntöttek, hogy csiszoljuk a bogyók egyenes kar vagy a láb, most helyébe a nem túl higiénikus módon jött modern egységek - zúzó. Ők automatizálja a munkát, és időt és energiát takarítunk gyártásában számos Sok kedvenc alkoholmentes ital.

Cél és működési elve a daráló

Gyakorlatilag az összes törő zúzás bogyók egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor hatékony design. Az egységek állnak egy tölcsérhez betöltése egy pár párhuzamosan elrendezett görgők aprítás és a cefre tartály gyűjtemény.

Feldolgozásához szükséges a termésmennyiség betöltődik egy speciális befogadó edény. Ezután mechanikus vagy villamos árammal biztosított működési állapotának aprítóhengerek, amelyek préselt szőlő és továbbítja azt a gyűjtemény cellulóz.

Gyakorlatilag az összes törő zúzás bogyók egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor hatékony kialakítás

A főbb jellemzői ennek az egységnek a hézag a fogak között a zúzás tekercs és azok forgását ellentétes irányban. A hézag lehetővé teszi, hogy hagyja szőlőmag egész, nagyon fontos, hogy minőségi borokat. Sérült csontok, így a kész ital túlzott keserűség miatt túl sok tannin bennük.

fajták darálók

A mai napig ott van a lehetőség, hogy vesz egy fa, műanyag vagy rozsdamentes acél malmok szőlő. Ennek legfőbb feltétele a kiváló minőségű gyártási egység vesz részt a őrlési eljárás bogyók tömegrész anyagok nem érzékeny oxidációra.

A legegyszerűbb lehetőség egy aprítógép. A kényelmesebb és modern alternatíva kézi vagy elektromos daráló felszerelt grebneotdelitel. Ez jellemzi a kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült malmok, amelyek nagyon könnyen tisztítható és mosható.

Zúzó bogyózó nélkül

Szőlő gerincek adhat bor jellemző a jó minőségű italok és összehúzó intenzitását. Azonban a túlzott mennyiségű gyakran válik oka kellemetlen vagy keserű íz az ital, és hátrányosan befolyásolja a teljesítményt szín és átlátszóság. És ha a szőlő hagyjuk, nem távolítja el a gerincek a vörös bor, fehér bor egy ilyen eljárás kötelező.

Zúzó-bogyózó alkalmazzák szőlő, bemutatott két fő típusa van.

Zúzó-bogyózó tekercs

Az ilyen egység a legjobban megfelel a követelményeknek a készítési technológiájára nyersanyag borok és biztosítja a magas színvonalú must. Hazánkban indított termelés zúzó. A működési elve azon alapul, munkahengerek és bogyózó. Egy pár vagy több vízszintesen elhelyezett görgők hengeres alakúak és egymással ellentétes irányokba forgatjuk. A méret a hengerek közötti rést szabályozza egy speciális eszköz. A hengerek hornyolt, vagy sima felület a penge és lehet négy, hat és vosmilopastnymi. Előnyösen a profil görgők használhatók.

Zúzó-bogyózó megfelel a készítési technológiájára nyersanyag borok és biztosítja a magas színvonalú elengedhetetlen

Zúzó-bogyózó sokk centrifugális

Centrifugális malom vagy CDG lehet függőleges és vízszintes. Process szőlőpréselés eredményeképpen jön létre a forgórész sztrájk, 500 fordulat percenként. Az ezzel a kiviteli alak azzal jellemezhető zúzó-grebneotdelitel maximális teljes hozama sörcefrét megnövekedett mennyiségű fenolos anyagok és színezékek. Jellemzően a CDG előállításához használt bor vörös szőlő.

Mechanikus és elektromos daráló

A működési elve egy szabványos elektromos daráló van a kisebb eltérések a mechanikai hatás a berendezés. Különleges tulajdonsága a bogyózó, ami egy henger vízszintes tengelyű és lapátok vintovidnymi. Ezek az elemek lehetővé teszik, hogy minőségileg és gyorsan szét a szőlő, a címerek. Ennek eredményeként a transzlációs mozgás a csavaros lapátok bekövetkezik ejekciós gerincek kifelé. Az, hogy az csak a tiszta gyümölcslé és szőlő jön zúzás.

Elektromos Szőlő Crusher egy hasznos és praktikus a résztvevő egység borkészítés

A használatának előnyei zúzó

Szőlő daráló egy hasznos és praktikus egység foglalkozik a borkészítés. Egy ilyen eszköz gyártására bor számos előnye van:

• csökkenni többször technológiai lemorzsolódás pépet;
• hiányában telítési cellulóz nemkívánatosak a végtermék komponensek;
• időt és erőfeszítést;
• megszerzése jobb minőségű cellulóz;
• gép felépítése egyszerű, megbízható és nagyon tartós;
• Kézi vagy gépi daráló lehet használni hiányában villamos energia;
• Kiváló minőségű rozsdamentes acél daráló korrózió ellen, és nem kölcsönöz idegen szagot szőlőlé.

Emlékeztetni kell arra, hogy a daráló felszerelt grebneotdelitel nem vonatkozik a feldolgozásra szőlő muskotályos fajták.

Szőlő daráló elég könnyű, hogy saját kezűleg

Törő Így a saját kezét

Egyszerű, hanem egy technológiai törő szőlő könnyű ahhoz, hogy a saját kezében van. Ha kis mennyiségű házi bort nincs értelme, hogy megvásárolja a gyár építése, ami egyébként meglehetősen drága. Self-termelés a készülék egy kis időt, és a hatékonysága lesz szinte semmi hozamot realizált üzletek gépek.

Útmutató a termelés daráló:

1. Termelés az összes anyagot, a leginkább előnyben részesített megvalósítási mód - tölgy táblák magas.
2. Gyártás dob vagy biternogo tengely csövek és berendezések annak pengék rozsdamentes acélból készült, 1,5 mm vastag
3. Termelés csapágyak formájában műanyag hüvelyek hosszanti rések, amelyek lehetővé teszik, hogy a méret a különbség a dob és a fedélzeten.
4. Szerelése a dobot egy fém rúd átmérője 1,4 cm csapágyak formájában műanyag hüvelyek csúszni.
5. Szerelése biternym tengely homorú, vagy fedélzet, amelynek mérete függ a méret a bogyók. Általánosan használt a fedélzeten rács sejt 7,5 x 14 mm-es a kis Berry és 12,5 x 25 mm nagy szőlőszemeket.
6. A markolat felszerelése, amelynek révén fog irányulni biterny csapágyak.

Made utánélezzük szerelve a tároló összegyűjtésére pépet. Ahogy mezgopriemnika használhatja bármilyen kapacitása, de legyen előnyös hordó vagy tartály élelmiszeripari minőségű műanyagból vagy rozsdamentes acélból.

Hogyan lehet vásárolni, és saját készítésű gép szőlőpréselés nélkülözhetetlen eszközzé váltak a borászok. Ez nem csak felgyorsítja és megkönnyíti a folyamat előkészítése a cellulóz, hanem abban is segít, hogy biztosítsa egy átláthatóbb, ízletes és illatos házi bort.