Szósz paradicsom saját lében - készül lépésről lépésre fotókkal
Télen és kora tavasszal, amikor olyan kevés friss és nagyon lédús zöldség, akkor főzni egy finom mártást a paradicsom saját lében. Konzervált paradicsom most eladott minden szupermarket és nagyon kedvező. A szósz kiderül nagyon finom, illatos, fűszeres, köszönhetően a fűszereket. Szósz paradicsom saját lében kiegészíti a sok étel, de különösen finom húst.
Hogy előkészítse a szósz lesz szüksége:
1 tégely 240 g) apróra vágott paradicsom sós lében;
1 nagy hagyma;
2 gerezd fokhagyma;
2 evőkanál. l. paprika;
1 órán át. L. barna cukor helyettesíthető egy közönséges
1 evőkanál. l. balzsamecet;
1 evőkanál. l. Worcestershire szósszal;
1 órán át. L. Tabasco szósz;
2 evőkanál. l. növényi olaj;
1 evőkanál. l. koriander, őrölt fűszer keverék, szárított zöldség hagyma, fokhagyma, sárgarépa, paradicsom, gyökér paszternák), fekete bors, chili paprika, babérlevél, kapor, petrezselyem, bazsalikom
Elkészítéséhez a szószt, én apróra vágott paradicsom saját lében.



Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát apróra vágott fokhagymát, és tegye a paradicsom saját lében. Forraljuk fel, és főzzük a mártást 5 percig.

Majd tolja a kapott masszát egy keverőbe tesszük.




Bővebben: A recept átkozott
