Szósz sushi recept, hogyan kell főzni a szószt sushi

Sushi egy eredeti étel, ami jött hozzánk Japánból és nagyon népszerű lett a nyolcvanas években a múlt században. Jelenleg sok rajongó japán ételeket készített sushi otthon - ez nem jelent különös nehézséget, de némi ügyességet. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell főzni a szószt sushi.

Mielőtt főzni a szószt sushi, meg kell találni a legnépszerűbb variánsai. A klasszikus japán konyha sushi szolgált „Wasabi” szósz vagy a hagyományos szójaszósz. „Spice” nagyon népszerű forró mártással. Vásárlás termékek sushi, meg kell vigyázni a hozzávalókat szükséges a mártást.

Szósz sushi recept „Wasabi”

1. Hogy előkészítse a szósz, „Wasabi” megköveteli egy por, köszörüléssel a gyökér egy növényfaj Wasabia jalionica (ezt a terméket értékesítik nagy szupermarketekben). Ahhoz, hogy előkészítse a szósz sushi, meg kell 400 gramm por, öntsünk 600 ml forrásban lévő vízzel, és alaposan keverjük össze.
2. Meg kell jegyezni, hogy honvasabi vagy „valós wasabi” nő csak Japánban, ez nagyon drága.
3. Úgy döntött, hogy főzni a szószt sushi otthon, nem kell azon a tényen alapul, hogy a megvásárolt por készült honvasabi - bárhol a világon eladni kevésbé értékes wasabi-daikon.

Sushi szójaszósz recept

1. Elkészítéséhez szójaszósz sushi, szükség van ezek az összetevők: 100 gramm szója bab, 1 evőkanál lisztet, tengeri só, 50 ml csirke húsleves, 2 evőkanál evőkanál vaj.
2. Hogy előkészítse a szósz sushi, meg kell főzni szójabab, dobja egy tésztaszűrő, és engedje le a vizet.
3. Ezt követően, tedd őket egy mély tartályba, és grind püré. A püré kapott bevezetni lisztet, sót, felmelegítjük vaj, erőleves. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, és hagyjuk kihűlni.

Szósz sushi recept „Spice”