Szószok főzéshez csirke
Sauce - szükséges kiegészítője a legkülönbözőbb ételeket. Ez jut a készételek vagy előállítás során használt. A szósz lehet éles, fűszeres, édes ... Sok receptek mártások, mind a klasszikus és eredeti. Lehetnek sokoldalú, és lehet tervezni kizárólag egy adott termék vagy élelmiszer. Ma „Cozy konyha” széles választékát kínálja mártások csirke. Úgy döntöttünk, hogy van szószok, használják a pác, öntéssel. Ezek közül bármelyik az eredménye a munka lesz meglepően ízletes csirke. Próbálja, kísérlet, hozzon létre!

tejfölös mártással
- krém - 0,5 csésze;
- zöldek - ízlés;
- só és bors - ízlés szerint.
A tejfölös mártással hagyományosan használt bazsalikom, metélőhagyma, koriander, petrezselyem, kapor. De lehet, hogy a fűszeres növényeket saját belátása szerint választja egy dolog, vagy kombinálja őket.

Mix tejföl gyógynövényekkel, csavar egy turmixgépben simára. Só és bors ízlés szerint.
Sok háziasszony veszi tejföl helyett joghurttal vagy könnyű joghurt adalékanyagok nélkül. Ettől szósz minden alkalommal vesz egy új árnyalat, de mindig finom.
Tejszínes mártással szállítjuk a kész étel és alkalmazva töltést csirkesütés.
Mártás édes-savanyú kínai
- keverék, mely öt fűszer (2 tk gyömbér, ánizs, és édeskömény, fahéj és szegfűszeg);
- konzerv vörös veteménybabból - 400 gr.;
- borecet (piros) - 2 evőkanál.;
- szezámolaj - 1 evőkanál.;
- melasz - 3 evőkanál.;
- cukor - 1 evőkanál

Fűszerkeverék és grind egy mozsárban csak főzés előtt a mártást. Így a legjobb megtartják íz. Ne feledje, hogy ez a mix - nagyon fűszeres. Ezért kell használni, nagyon óvatosan. Maradékai keveréket lehet tárolni egy zárt üvegedénybe a hűtőszekrényben körülbelül 3 hétig. Fokozatosan, kifújta a levegőt, de még mindig használható ebben az időszakban.
Főtt fűszerkeverék babbal és melasz, kapcsolja be a keverőt, amíg egyenletes. Szezon ecettel és szezámolaj, adjunk hozzá cukrot. Minden alaposan.
Ilyen kínai édes-savanyú mártással ideális zsíros csirke vagy kacsa. A madár fordul lédús, ízletes és nagyon finom, ha zsírral, mártással és süssük a sütőben.
narancsos mártással

Annak érdekében, hogy főzni a csirke narancs mártásban a sütőben, csomagolja a tetemet bekent őket a fólia. Nagyon finom fordul ez az étel a mikrohullámú sütőben.
mustármártással
- tejföl - 3 evőkanál.;
- mustár - 2 evőkanál.;
- koriander por - 1 tk

Valamennyi hozzávalót összekeverjük, amíg egységes.
Ideális, hogy ezt a mártást eloltani egy kis sült csirkét már.
mézes mártással
- méz (előnyösen folyékony) - 2 evőkanál.;
- szójaszósz - 2 evőkanál.;
- Adzsika - 2 evőkanál

Minden mix, elterjedt mártással, sózott és fűszerezett csirke (tökéletesen - szárnyak), sütni egy olajozott tepsibe.
sajtmártással
- krém 15% - 1 csésze;
- szójaszósz - 100 gr.;
- ömlesztett sajt - 2 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd.

Sajt könnyedén fagyasztható, majd lereszeljük. Keverjük össze tejszínnel és melegedni alacsony lángon, amíg, amíg a sajt teljesen feloldódik. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a szójaszószt és a zúzott fokhagymát, jól keverjük össze.
Ez a szósz használják pác és töltse fel sütés csirke.
Létrehozása szósz, akkor adjuk meg a saját összetevők helyettesítésére ezek közül bármelyik tetszés szerint. Paradicsom, hagyma, fokhagyma és sok fűszer és citrusfélék lehet bevezetni, és szabadon megválasztható, minden alkalommal így az eredeti ízeket az étkezést.
„Hangulatos Kitchen” honlap ladylama.ru kösz az ötletet, hogy főzni egy finom zazharistuyu csirke ropogós héja alatt ízletes mártást.
És persze, minden jó étvágyat!
Nyilvánosságra hozni a témát részletesebben: