Szürke tőkehal burgonyával kemencében

Készítsünk a szürke tőkehal filé burgonya a sütőben

Szürke tőkehal - hal ízletes, egészséges és megfizethető. Az ilyen halak hostess szívesen készít különböző ételeket, mert malokostistaya és hasított könnyen vágják filé. A szürke tőkehal, hogy kiváló fishcakes. Nagyon finom kapunk, ha a szürke tőkehal megsütjük tempura.

Ma azt sugallják, hogy főzni tőkehal burgonyával a sütőben. A kilépés kapsz egy teljes étkezés - hal zöldségekkel. Ez is nagyon kényelmes, hogy ez az étel nagyon egyszerű, hogy nyújtson be részletekben.

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni egy tál fényképek otthoni

Mert a munka, szükségünk van a hasított tőkehal, burgonya, kemény sajt, hagyma, citrom, napraforgó olaj, só, őrölt fekete bors.

Hal (500 g), és tisztítani, hogy vágják filé. Öblítés és blot felesleges nedvességet.

Tedd halfilé egy tartályban, meghintjük sóval (0,5 óra. L.) és a fekete bors (0,1 óra hosszat keverjük. L.). Pour citromlé (1 evőkanál. L.) pácolja 15 percig.

Közben, tisztítsa a burgonya (300 g), és vágjuk vékony szeletekre. Form bőségesen kent napraforgóolaj (4 evőkanál. L.). A nyomtatvány aljára tenni a hasábburgonyát, 4-5 milliméter vastag. hasábburgonyát kell mindaddig, amíg már fileshek hal. Megszórjuk burgonya része a maradék sót és a borsot.

A tetején a burgonya feküdt halfilé.

Hagyma (50 g) tisztítottuk és vágjuk vékony szeletekre. Tedd egy íj a filé.

Az íj feküdt csíkok a burgonya szeleteket. Ezeket a szeleteket nagyon vékonyra kell (1-2 mm). Megszórjuk burgonya maradék sót és a borsot. Főzés egy előmelegített 170 ° C-on szárítószekrényben megközelítőleg 35-40 percig (az íze a burgonya kész).

A kész forró csészébe megszórjuk reszelt sajttal (100 g), és küldje el a sütőben 2 percig. Heck burgonya a sütőben kész.