Takoyaki recept otthon

Japán takoyaki étel - egy hagyományos gyorséttermi a felkelő nap, amely egyre népszerűbb szerte a világon. Készítsünk ez az étel kezdő nem könnyű, de megpróbáljuk együtt kitalálni, hogy a recept takoyaki és hogyan kell főzni otthon.

Szükségünk lesz, hogy mindent meg kell, hogy a polip nem nehéz, hanem egy speciális takoyaki pán-nehezebb megtalálni, akkor annak az interneten, akkor gyakran örömére a vendégek ízletes töltött nyuszik. Takoyachnitsa lyukak mentén munkaterület, amely lehetővé teszi számunkra, hogy készételek formájában a kis golyókat.

Meg kell a következő összetevőket:

A tésztához:
liszt - 300 g;
Tojás - 3 db. ;
víz (hideg) - 1 L;
só - egy csipet;
dashival kombu alga - ½ teáskanál ;.
algák katsu dashival - ½ teáskanál ;.
Szójaszósz - 2 tk ..
A töltelékhez:

főtt polip;
metélőhagyma - ½ nyaláb;
ropogós rizs - 100 g;
reszelt sajt - 70 g.

1. Beat tojást, algák, szójaszósz és a víz. A kapott elegyet öntjük a lisztet, sót, egy addig keverjük, amíg homogén nem lesz. A bemélyedések a Takoyaki serpenyőben, zsír növényi olaj szilikon kefével.

2. Öntsük a tésztát a széle mélyedések a serpenyőben, ha a tészta egy kicsit abból - vagy bármi miatt aggódnia. Hozzáadása apróra vágott zöld hagyma, darab pre-főtt polip, ropogós rizs, reszelt sajttal.

3. Ahhoz, hogy megértsük a készségét ételek, próbálja megfordítani a golyó, ha nem tudja ezt, meg kell várni. A helyes sütés körülbelül 10 percig tart.

4. Amikor a megsütjük az egyik oldalon - kapcsolja át 180 fokkal, és várja a második megsütjük.

Jó étvágyat barátok!

Hálásak lennénk, ha megosztja ezt a cikket: