Tál padlizsán
Ez a régóta várt szezon padlizsán. Ez a termék lesz késő őszig mutatják ki az üzletek. Az emberek az úgynevezett „kis kék”. Hozzá vannak szokva, mint a fő összetevője a keleti konyhát, és az európai ...
Padlizsán - egy nagyon hasznos zöldség. Ezért feltétlenül szükséges, hogy főzni és enni. Elkészítettük az Ön számára 3 egyszerű receptet padlizsán és 5 apró trükk a tapasztalt háziasszonyok.
Hogyan válasszunk padlizsán
Ha vásárol figyelni, hogy a gyümölcs megjelenését. Jó padlizsán bőr hibátlan, enyhén fényes felület. Ugyancsak a legjobb, hogy válasszon egy közepes méretű gyümölcs a környező csészelevél és kocsány állapotú.
Mit kell tenni, hogy a padlizsán nem keserű
Szolanin. amely tartalmazza a padlizsán, amely a terméknek a keserű íze. Ahhoz, hogy távolítsa el, tegye padlizsán sós vízben 20-30 percig.
Muszáj, hogy tisztítsa meg a padlizsán
Ha azt szeretnénk, hogy főzni padlizsán kaviár vagy eloltotta gyümölcs, akkor meg kell tisztítani. Ha azt szeretné, hogy sütni vagy főzni a grill, akkor jobb főzni a bőrrel.
olaj padlizsán
Milyen kombinációja padlizsán
Padlizsán jól fokhagymával, dióval és a koriander.
És itt van a 3 univerzális recept hostess egy megjegyzés!
Baklazhannovaya kaviár
összetevők
- 6 paradicsom
- 4 hagyma
- 4 cukkini
- 8 Közepes méretű padlizsán
- 2 szál sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál. l. növényi olaj
- só, bors
- koriander
előkészítés
- Mi kell vágni a hagymát apróra, és kissé megpirítjuk és növényi olaj. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Aztán egy kicsit a motorháztető alatt.
- Nátrium cukkini és add hozzá.
- Kell vágni padlizsán kocka és eloltotta egy külön edényben, hozzátéve, két evőkanál növényi olaj. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, hogy nekik előre vágott.
- Hozzá zazharku fokhagymás, átengedjük chesnokodavku.
- Fűszerezzük sóval és borssal. Add koriander. Tárolható.
Padlizsán töltött tekercsek formájában
összetevők
- 3 közepes padlizsán
- 75 gramm dió
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/2 paradicsom
- lomb
- só

előkészítés
- Padlizsán kell vágni mentén a lemezeket. A kívánt vastagsága 4-5 mm. Nagykövet és hagyjuk egy negyed óra.
- Press, öblítse le és szárítsa a lemezt. Fry a padlizsán forró napraforgóolaj pár percig mindkét oldalán. Ezután tedd őket egy papírtörlővel vagy ruhával, hogy azok már felszívódott a felesleges olajat.
- Készítsünk a töltelék. Grind dió a morzsákat, adjunk hozzá fokhagymát, átengedjük chesnokodavku. Mi kell vágni a kis paradicsomot, és add meg.
- Fedvényezve padlizsán lemez bitbeszúrással. Kijáratnál tekercs.
- Díszítsd az edény vágott zöld. Ez lenne a legjobb koriander.
Padlizsán sajttal
összetevők
- 4 közepes padlizsán;
- 150-170 g sajt
- 2 evőkanál. l. sűrű krém
- mustár ízlés
előkészítés
- Kell vágni padlizsán szeleteket vastagsága körülbelül egy centiméter.
- Nátrium sajtot. Tedd a mustár krémet.
- Brush a tepsibe egy kis olajat. Meghatározzák a padlizsán egy edénybe, a tejfölt, és megszórjuk reszelt sajttal.
- Süssük körülbelül 20 percig 170-180 °. Forrón tálaljuk.
Vegye elfogadják ezeket a hasznos trükköket és receptek padlizsán. akik készülnek a hosszú, úgy néznek ki, szép és hihetetlenül finom kapunk. Ne felejtsük el, hogy ossza meg barátaival!

Edition „csak úgy!”
Ez egy igazi kreatív laboratóriumi! Igaz csapat hasonló gondolkodású, minden szakértő a saját területén, egyesült egy közös cél: segíteni az embereknek. Elkészítjük anyagokat, amelyek valóban érdemes megosztani, és a forrás kimeríthetetlen inspirációs az olvasók kedvenc számunkra!