Tandoor a kezüket egy tégla, így walkthrough (fotó és videó)

Ügyességi épület tandoor hozott generációról generációra a Keleten. Ebben az egyetemes sütőben főzött keleti zsírtartalmú sütemény lédús birka, baromfi és még telített főzött sűrű levesek. Vállalkozó európaiak elfogadásáról a hagyomány a főzés az utcán éjjel-sütő, azonnal rájött, hogy lédús, aromás és lágyabb, mint a tandoor, a hús nem főzzük őket pontosan.

Tandoor nyárs szokatlan íz és illat. Ahhoz, hogy shed nyárs lehet használni egy fémrúd, amely tetején van elhelyezve a kemence
Hogyan, hogy valódi a helyszínen kelet tandoor, és még a saját kezét? Próbáljuk együtt a mester ezt az egyszerű gyakorlat.
Kelet tandoor kezüket tippek mester
A komplexitás a design utca tandoor - csak az első benyomás. Tény, hogy a termelés a funkcionális keleti kemence bármely tulajdonosa egy ház vagy egy villa alatti erő. Fontolja meg a pontot, a legfontosabb az építési kiváló minőségű tégla tandoor.

Kis kerámia tandoor - egy praktikus dolog, piknikezésre. Ez a mobil konténer gyorsan etetni a szaftos hús, sült zöldségekkel cég legjobb barátai
Hely tandoor az oldalon
Jobb, hogy válasszon egy helyet keletre a kemence távol gyümölcsfák és egy bizonyos távolság a ház (mindössze 5-10 méter). Tudod, hogy egy tandoor helyhez kötött, és ez lehet építeni egy hordozható sütő:
- Fix az tandoor. A gyártás ezen variánsának kemence előkészítése és betonozott alapot. Lyuk a földben lát egy kör alakú, a mélysége 20-30 cm. Az alsó a alapjait tele van homok vagy kavics, fektetik megerősítése és jégre bebetonozott oldatot. A megoldás akkor ajánlott használni tűzálló keveréket azzal a kiegészítéssel, agyag samott. Amikor a bázis kikeményített (3-6 nap), elkezdhetjük építeni magában a kemencében.
- Hordozható tandoor kerekekkel. A keleti kemence lehet mobilon. Az ehhez használt alapjául öntöttvas kerekek vagy hőálló fém köröket hegesztett alsó robusztus kerekekkel. Ilyen tandoor hozhat a fészer rossz időben, vagy akár dobni a házba.
Jellemzők tandyrnoy falazat
Az alváz egy hagyományos tégla tandoor nem lehet kiválasztani. Ez lenne a legjobb tűzálló samott anyaga: tégla és habarcs.

Ez helyhez tandoor lehet építeni a gyár ezt a rendszert. Az ilyen kemencékben a hőszigetelő réteg van kialakítva a biztonságos konzerválás hő. A helyhez kötött tandoor lehet főzni bármilyen keleti ételek
Megoldás tégla falazat tandyra: Optimális készítmény szóló tandyra - samott agyag, só és víz. Hígítsuk a keveréket kell, hogy egy sűrű krém. Salt teszi a szerkezet sokkal tartósabb, és növeli a tűzálló minőség.
1. Kőműves tégla lehet a borda elérni hő megtakarítás és nagyobb gazdasági - tégla szélessége. Mindkét lehetőség esetén készségek daráló rongálják építőanyag.

Az építőiparban a fővárosban az utcán tandoor szükséges megbízható alapot. Első körben pit ásott, öntött a réteg homokot, cementet, majd

Köszönhetően egy előre egyeztetett fa minta mindegyik lépcső tandoor fordul sima, és egészíti ki a megfelelő űrlap
2. A fal tandoorban simán ment, akkor elő kell készíteni egy fából készült sablon. Ehhez válassza ki néhány rövid rúd (nem rövidebb, mint a kör sugarát tandoor), egy hosszú sáv és egy flexibilis hosszú csík lemez. Betakarítási rövid köröm merőlegesen bár hosszú botot adott sugarú tandyra szűkülő falak. Biztonságos a rétegelt lemez tetején a szalag és a sablon kész. Ő a kiállított tandoor közepén a bázis és hozott egy körkörös falazat.

Az első és második szintek a tandoor még nem igényel szűkülése a csúcsra. Amikor szóló nem bántam agyagtégláknál stabilan tartani, és így a kívánt kör
3. Kezdje laikus téglák alapján az a sablont. Az optimális magasság tandyra - 100 cm (4 tégla). Alsó átmérője lehet tenni - 60-80 cm, és a tetején szűkíteni kell, hogy 40-60 cm az első szint a falazat lyukat kell biztosítani -. Kályha elő. Meg lehet csinálni szabadon eltávolítható tégla vagy visszavonja egy kis csövet egy szeleppel. A zsalu kinyílik, ha annak szükségességét, hogy biztosítsák a hozzáférést a levegő több hő vagy gyújtós parázs.

Minden réteg téglákat tandyr igazított szinten. Oldalán a kemence ellátható egy lyuk - hamulerakó hely szükséges gyors gyújtós láng. Ash pit sütés közben be kell zárni
4. Annak érdekében, nem vezetett a design, akkor ellenőrizni kell a szintet tégla, undergirding minden rad tömör huzal, míg a kuplung száraz.
5. tandyra kerekítés, amikor szóló egy tégla szélessége, az első téglát a felső küszöbértékű szüksége podpilit köszörű formájában trapéz. A maradék tégla reszelt lehet csak az egyik oldalon. Kőműves „a bordák” kerekítve minta alsó fűrész vágott tégla.

A harmadik réteg falazat tandyra szűkíti tetejére a mintát fa. Ehhez minden tégla ebben a szakaszban van vágva az alsó daráló

Úgy néz ki, mint egy tandoor után a szóló az utolsó szakaszban. A magassága ilyen kemence - 100 cm bázis sugarú -. 80 cm-es, és a felső küszöbértékű - 60 cm
6. A nyárs nyújtható tandyr fémgyűrű, amely fölött hordott. A gyűrű lehet csatolni agyag, vagy annak érdekében, hogy eltávolítható. A belső oldalán a lemez csiszoló teszik gashes amelyben fogja megállapítani nyárs hússal.

Ready Tandoor kívül bevonva vastag samott, hogy a hő nem megy át a falakon. Díszítsd a kemencében lehet vad
7. befejeződése után tandyra falazatban külső fal vastagon bekent oldatával azonos agyag samott a hő nem jön ki a kemence. Felülről, akkor díszítik a tandoor vad kő, de sok rajongó keleti konyha inkább a természetes megjelenés ennek a csodálatos sütőben.
Hogyan kell használni a tandoor
Pitas, tortilla, sült zöldségekkel és egy csodálatos barbecue - egyszerűen nem ez a helyzet az Ön számára!

Készülék nyárs tandyr ernyővel fémből készült. Meg lehet tenni magad, ha meghajlítani egy kört, és vágja át a fém sarokcsiszoló nyílásokba a nyárs
- Keleti szakácsok sütni csodálatos kenyeret közvetlenül a belső falak az tandoor. Csak prilepi kész tésztát forró belső fal, és legalább egy órát, miután megpróbált igazi kelet-kenyér, pita kenyér vagy Samsa. Sütés tandoor zárt vas fedőt a méretét.
- Kebab felfűzve nyársat, mint rendesen. A Tandoor húst sültek függőlegesen, ami azt a gazdagságát és lágyságát. Ring nyárs kopott a fém rudat, amely vízszintesen a felső nyílás tandyra.
- Meg akar főzni az ételeket tandoor először? Kazan számára shurpa helyezett közvetlenül a forró parazsat, vagy felett lógott az égő fa az alján. Leves tandoor egyedülálló íze, amit soha nem fog hazai tányér.

Dupla tandoor - tökéletes megoldás a szimultán előállítására hús és pörkölés zöldségek vagy szögletes. A második kemence legalább egy réteget befejeződött, és egy fém gyűrű behelyezésére a rács grill
Kő vagy tégla tandoor - szinte örök szerkezet készítésére hasznos és egyedi finom étel. Különös gondot ilyen készülék nem igényel kellő időközönként letörölte a belső korom és hamu tiszta. Főtt étel egyenletesen és hosszú, de a lényeg - ez egy különleges íz az ételek, a tandoor különleges keleti receptek. Nem hiszel nekem? Akkor biztos, hogy építsenek egy tandoor meg a kezét és nézd meg magad.