Taníts Caesar cook) - fórum a közös beszerzések
Cézár saláta szalonnával.
1 kis fej saláta, „Romano”
4. csík szalonna (variációk végtelenek, csirkemellet, rák)
2 csirke tojás
3 evőkanál reszelt parmezán sajt, az azonos mennyiségű A finomra vágott chipek
2 gerezd fokhagyma
1/2 vekni fehér kenyér, enyhén állott
utántöltő:
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
1/2 teáskanál Worcestershire szósszal; Worcestershire szósz, az a Heinz Company és Lea Perrins, az első vásárolni, nem szükséges, és a második idején.
vágja a crusts kenyér
kockákra vágjuk
Tegyük egy sütőedénybe, és megszórjuk egy kis olívaolajjal
tegye a formának a sütőt 180 fok, és időnként remegés, sütjük, amíg aranyszínű
Melegítsük elő egy kis olívaolajjal, és tegyük a fokhagyma, zúzott és apróra vágott
felmelegedjen a fokhagymát az olajban alacsony lángon, amíg nem kezd sötétedni
majd távolítsa el a fokhagymát a serpenyőben, és pirított kenyér krutonnal - akkor lesz a aroma fokhagyma.
Helyezze az edényt a tűzről és alacsony feküdt a szelet szalonna rajta: a zsír csöpög ki, néha fordult a szalonnát, majd át azt a papírtörlő.
Saláta, ossza egyes levelek, mossuk és helye a papírtörlő (de más # 33;).
Csatlakoztassa a tankolás alkatrészek simára szezon só és frissen őrölt fekete bors.
Forrásban lévő vízben, ízesített ecet és só, forraljuk tojás héj nélkül két percig, vegye ki a sikló, és lehetővé teszi a felesleges nedvességet lefolyni. (Hozz vizet forrni, évad a sót és ecetet, és csökkenti a hő úgy, hogy szinte forr. Egg (legfrissebb amelyek ellenőrzése), hogy megtörjék a serpenyőben rendkívül kis magasságú, ez önmagában is „össze” egy összegben. Forraljuk perc 2- 2,5 távolítsa sikló hagyja lefolyni a felesleges vizet. All.)
Most, csak tálalás előtt, a szezonban a saláta, tedd a levelek egy tányérra helyezzük a tetejére a tojást és díszítsük szalonnával, parmezán forgács. Meghintjük fokhagymás krutonnal, reszelt parmezán sajt -, és vegye le az asztalra.
1 Poster
Köszönöm, és mint mártás hívott.
1 Poster