Táplálkozás - a tudomány egészséges étel
Basics of Nutrition
Nem a tudomány nem kell vizsgálni az ellátási problémák olyan összetett, mint Nutrition. Az ő tanulmányi, továbbá a kérdések közvetlenül kapcsolódó élelmiszerek és élelmiszer-törvény, az élelmiszer emberi viselkedés és számos hasonló szempontokat.
Hagyományosan Nutrition alapokat lehet osztani három fő részből áll:
- Food. A mikro- és makrotápanyagok, tartalmazza az összetételük, a feltételeket a felhalmozódása ezen anyagok növekedésük során és a képződés;
- Az emésztés során. A reakciót az organizmus érkező anyag az élelmiszer;
- A hatás az élelmiszer-wellness és a megelőző oldalon.
A fő alapjait tana Nutrition az a gondolat, hogy az emberi test egy és önszabályozó rendszer. És ha ez a takarmány tápanyagok megfelelő mennyiségben és megfelelő minőségű, normalizálja az anyagcserét, a sejteket rendszeresen frissített és lassabb öregedés, hogy elkerüli a legtöbb betegség.
Táplálkozás és diéta
Köztudott, hogy a táplálkozás és Dietetikai mozog ugyanabban az irányban, mint venni egy és ugyanazon dimenzió - az emberi táplálkozásban. De dietetika alig egy tudomány, szemben a táplálkozással, mert már nem szolgál, mint egy részén a hagyományos orvoslás, amelynek alapja az ésszerűsítés és szervezése egyéni és csoportos élelmiszerek és a biztonságot.
Ennek alapján a szervezet a táplálkozás - szigorúan korlátozott teljesítményű rendszerek, ez a rész, és kapta a nevét - dietetika. Ennek alapja - tudományos alapú bevitel fehérje, zsír és szénhidrát a megfelelő arányban.
Táplálkozás is jelentősen kiszélesíti elképzelések helyes táplálkozás szempontjából az emberi szükségletek normális működéséhez.
Hosszú ideje nem fizet a szükséges figyelmet a táplálkozás, így a probléma vált globális az elmúlt években. Egy tanulmány szerint az Egészségügyi Világszervezet (WHO), társult betegségek alultápláltság, szenvedést több mint ¾ a világ népességének.
Ezért a fejlesztés a gyógyhatású élelmiszerek prioritássá vált dolgozó szakemberek a táplálkozás és Dietetikai.
Különös figyelmet kell fordítani a celluláris táplálkozás, mert az immunrendszer sejtjei a leginkább fogékonyak a különböző negatív tényezők.
A tudományos kutatások szerint, 85% -a az emberi test - a kötőszövet, amely pontosan felhalmozódnak a toxinok, a szabad gyökök és egyéb káros anyagok bejutását a szervezetbe.
Táplálkozás próbál koncentrálni a közvélemény figyelmét, hogy fontos az egészséges táplálkozás. amely a fő építőelemei minden szervezetre.
Clinical Nutrition
Ellentétben sok más területen az orvostudomány, Clinical Nutrition nem alapul tüneteinek enyhítése betegség, és meg kell szüntetni az okokat, amelyek a betegség. Ezzel a megközelítéssel, hogy nemcsak az lehetséges, hogy hagyja abba, és teljesen megszünteti a jelenlegi gyulladásos folyamatok, hanem, hogy megakadályozzák az újabb sérülések.
A mai valóság egyre nagyobb befolyása van az egészségre a lakosság egészét, de ökológiai megsértése, demográfiai problémák, a kimerültség, a bolygó biológiai erőforrások, és sok más emberi tényező. Ebben az összefüggésben van, hogy foglalkozni kell a klinikai táplálás szinten módszertani és elméleti alapjait a modern orvostudomány. Mindezek bemeneti és egyesíti Clinical Nutrition.
Orvos, dietetikus az első helyen kell figyelembe venni a származási etiopathogenetic táplálkozással kapcsolatos betegségek a beteg testébe. Hagyományos telepítés biztosítása kalóriát cserélni kérdések az élelmiszer-biztonság, a genetikailag módosított élelmiszerek, a mérleg a mikro- és makro-tápanyagokat.
Egy ilyen csökkenés az élelem- generálja a problémát a hiány mikroelemek a szervezet számára nélkülözhetetlen. Ezt a hátrányt nem lehet levágni a diéta, amely csak a hagyományos ételeket.
Minden kezelés Nutrition elvek jön le, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás és a nem-gyógyászati adalékanyagokat. alapuló növényi összetevőket. Fontos megjegyezni, hogy nem nutritiology alkalmazását foglalja magában a különböző gyógyszerek, amelyek néha okoz a szervezetben, hogy több kárt okoznak, mint hasznot.