Tea Lapsang Souchong, teapravda

Lapsang Souchong - egy piros kínai tea. Kínában ez az úgynevezett Zhen Shan Xiao Zhong. Ez a szokatlan fajta tea illatú és ízű, gyakran nevezik fillér tea.

A szülőhelye ennek a fajta tea tartják Fujian - tartomány Kínában. Tea ültetvény található lejtőkön Chzhen Shan hegyekben.

Érdekes tény, hogy a hosszú ideig készült Lapsang Souchong tea tartották a férfiak. A legenda azt mondja, hogy ez a fajta tea kedvelt Winston Cherchellyu úgy vélte, ez az ital egy erős forrása hatékonyságát. Azonban jelenleg tea Lapsang Souchong lett népszerű a nők körében.

Vissza a korai 17. században, ez a tea vált ismertté. A készítményt a levelek egy nagy méretű, összegyűjtése után podvyalivayut a nap és a csavart. Ezután a tealeveleket hozzá a kosarat, ott van, hogy az erjedési folyamat. Ezt a folyamatot végzik a tűz mellett annak érdekében, hogy növelje a hőmérséklet teát. Hat-nyolc órát tea felmelegszik a pillanat, amikor eltűnik a zöld íz.

Miután a fermentációs folyamat a tea levelek váltak vörös-barna, szárítják és kissé pörkölt. Annak érdekében, hogy a tea a gyantás illata fenyő fűtése fa egy fenyőfa.

Infúziós Lapsang Souchong gyönyörű vörös szín- bordó, hogy rendelkezik egy szokatlan íz és aroma fahéj. Az emberek, akik megpróbálják először ezt a teát mondják, hogy annak illata a szaga is olyan, mint egy sí kenőcsök, katonai jackboot, égett gumi. De igazi rajongók az ilyen típusú tea vehet észre azt is megjegyzi, a füst és a fa, az íze a szárított körte, szilva és gyömbér.

Különösen jól használható tea a hideg évszakban. Javasoljuk miután hosszú ideig tartó fizikai megterhelés szélsőséges hideg, például séta után síléc, miután hegymászás.

Hogyan kioldódni Lapsang Souchong?

Ajánlott sör Lapsang Souchong egy agyag teáskanna. Egy teáskanál tealevél önteni 200-300 ml forró vízzel. Az optimális hőmérséklet a főzési hőmérséklettől - 95 ° C hőmérsékleten.

Brew szükség van körülbelül hét-tíz percig. Maker ajánlatos melegen tartani. Használhatja a hegesztő 3-4 alkalommal. Mielőtt elkezdené inni teát, ajánlott, hogy fenntartsák a szünet, belélegzése az illatát.

Nem kell hozzá cukor a tea szem előtt. Ha azt szeretnénk, felveheti citrom rá. Snack, amely a legjobban illik, hogy - ez éles sajt vagy basturma.

Az első alkalommal Lapsang Souchong nem igazán tetszik. Szokni, és megérteni, meg kell próbálni az íze is egy párszor.