Minden kávé szerelmeseinek kínálunk egy elegáns desszert recept, ami szintén elég drága és könnyen elkészíthető otthon. Ezt követően a recept tej zselé, amit tehetünk két réteg - a tej és a kávé, és akkor lehet készíteni egy többrétegű desszert és díszítsük csokoládé forgács.
összetevők
- Tej (jobb zsír) - 500 ml
- Valódi kávé por - 3-4 evőkanál
- Cukor - 4 evőkanál
- Vanília cukor - 1-2 tk
- Instant zselatin - 25 g.
információ
desszert
Személyre - 6 személyre.
Főzési idő - 5 óra (attól függően, hogy a rétegek száma).
Tej zselé, kávé otthon: hogyan kell felkészülni
Áztassuk a zselatint 100-150 ml hideg főtt vagy pasztőrözött tej. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk 2 evőkanál cukor, vanília. Keverjük össze, és távolítsa el a hőt.
Folyamatos keverés közben, hő közepes lángon, zselatin, feláztak a tejet, amíg teljesen fel nem oldódik. Ne forraljuk fel! 1 \ 2 A zselatint hozzáadjuk a tejet tömeg, 1 \ 2 rész - a kávét. Alaposan keverjük össze. Cool.
Formák, hogy töltse 1/3 tej-zselatin keveréket. Tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon zselé.
Ha a gél megkeményedik, a felső réteg a tej önteni a kávét, tedd be a hűtőbe újra.
Ezután a tej réteg újra. Tedd be a hűtőbe, hogy teljes megszilárdulása. Kész a tej zselé óvatosan vegyük ki a formából, szükséges, hogy azt 2 percig meleg vízben.
Ha azt szeretnénk, hogy a desszert rövidebb ideig, hogy csak két rétegben.
Jelly lehet díszített csokoládé chips.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival: