Tekercset lavash füstölt lazaccal
És ami a legfontosabb, amelyeket ilyen tekercs nagyon egyszerű és gyors.
Állítsa be a termékek előállítására tekercs pita:
- sózott lazac filé - 200 g.;
- krémsajt - 200 g.;
- pita - 1 db.;
- friss kapor - 1 csokor.
Lépésről lépésre az étel „lavash tekercs lazaccal”
Kezdjük a töltelék elkészítésére irányuló lavash tekercs lazaccal. Dill mossa le hideg vízzel mossuk és papír Polotenchik, melenko shinkuem kést. Ahhoz, édeskömény adták juice és a szag, akkor legyen a vágódeszkát, hogy elnyomja a tompa oldalán egy késsel.
Adatlap lavash elbontása az asztalra, és alaposan kenjük a tölteléket. Ne felejtsük el, hogy kenéséhez lavashnuyu alapítvány oldalán, egyébként, akkor előfordulhat, hogy a réteg csak nem fog maradni egy csavart állapotban.
Fontos az is, hogy erre szükség van, hogy vegye fel a friss ételek örmény lavash, vagy az egyik, hogy feküdt otthon néhány napig, majd szétesett, amikor tekercselés roll. Ha ez megtörténik, pitával kezdtem, hogy lebontják, akkor már olajozott pita Hagyjuk állni 15 percig szobahőmérsékleten. Ez lesz puhább és hajlékony.
Vágjuk a lazacot apró darabokra vagy vékony szeletekre, távolítsa el az összes csontot a hal.
Tedd a halat a tetején a tejszínes mártással.
Fish nem feltétlenül terjed túl szoros, a darabokat lehet véletlenszerűen szóródik, és rögzíti szét sakktáblaszerűen.
Roll pita tömések, amelyek nagyon eltérő lehet, meg kell főzni a halak így. Ha a lazac vágjuk nagy és vastag szeletekre, majd tekercs válik terjedelmesebb méretű és nehezebb lesz vágni. Ha szívesebben vékony szeletekre, majd méretük lehetővé teszi majd a nagyobb számú tekercs lazac, mint egy. Az íze, persze, nem fogja érinteni. Só snack nem járul hozzá, mert a lazac sós jellegűek. A készítmény a snack gyakran helyett a lazac minden vörös halak, így például pisztráng.
Miután megtalálta a lazac pita, kiszorítja réteg a szűk roll.
Roll pakolás polietilén film vagy fólia, és elküldi a hűtőszekrényben impregnálására 1 óra hosszat keverjük.
Alkalmazása előtt az oldalsó részek lehet vágni tekercs. Ezek, mint általában, nem esik a töltés, és azok üresek. Ahhoz, hogy szépen vágott és arányos a tekercs, akkor a legjobb, hogy egy nagy éles késsel. Tovább újévi ételek képekkel nézd a karácsonyi ételeket.
Kenjük a finom tekercsek egy lapos, nagy tányér, díszíteni, friss fűszernövények és tálaljuk.
