Tengeri sügér burgonyával
Burgonya - 600 g
Paradicsom - közepes 1-2 vagy 7-10 cseresznye
Növényi olaj - 2-3 evőkanál
Só, őrölt fekete bors
Sajt - 50-70 gramm
Örömmel üdvözöljük az oldalon!
Ma, a menü a tengeri sügér sült a kemencében. Ez a hal nagyon hasznos, mert él kizárólag a vadon élő, nem gazdaság-emelte, gazdag jód, foszfor, és ezért gyakran kell próbálni, hogy tartalmazza azt a diéta. Különösen, mert nagyon finom, például tengeri sügér filé tejfölös még díszíteni az ünnepi asztalra.
Illatos és ízletes tengeri sügér, szép pirítós burgonya és a paradicsom is kérjük minden szerelmeseinek halételeket.
Főzni tengeri sügér sütőben.
1. Törölje a tengeri sügér. Ha megvette a hal fejét, majd levágta a fejét, kizsigerelt halat, távolítsa el a fekete fólia bélés a has. Konyhai olló vagy olló vágja a tüskés uszonyok és a farok. Tisztítva a mérleg. Ez kényelmes, hogy nem, ha beír egy fél héj hideg vizet meríteni a halak és tisztítsa meg a víz alatti speciális késsel tisztítására hal. Ekkor a mérleg nem repül el a konyhában. Akkor főzni tengeri sügér filé a sütőbe, és akkor minden ilyen manipulációk lehet kerülni.

2. A megtisztított halat szeletekre, kitesz egy tálba, sóval, borssal, felöntjük egy evőkanál növényi olaj, keverjük, és hagyjuk kicsit pomarinovatsya, burgonya készül most.

3. Burgonya megtisztított, szeletekre vágva 1 cm vastag. Fold egy sütőedénybe vagy pan, sóval, növényi olaj öntsük. Süssük a sütőben vagy egy alsó rácsozat aerogrill 25-30 percig hőmérsékleten, 230-235 fok. A sebesség legyen Aerogrill médium.

4. 15 perc múlva meg kell hozzákeverjük a készítmény simán ment.

5. Amikor a burgonya majdnem kész, elterjedt a tetején darab hal, paradicsom, szeletelve.

6. megszórjuk némi sajt és adjunk a főzési további 10-15 percig, amíg a sajt enyhén pirított. A készítmény redfish a sütőben bonyolítja az a tény, hogy ez a hal könnyen kiszáradnak, így terjedt el a legkevésbé. 15 percig, hogy teljesen főtt marad lédús és ízletes.

Tálaláskor a tengeri sügér sült a kemencében forró, megszórva kapor. Jó étvágyat!