Tengeri sügér paradicsommal
Nyár, napfény, ízletes paradicsom és szép, ez is egy tengeri sügér - hal, színes és étvágygerjesztő! Akkor miért nem teszi az együttest.
És ha össze, annál jobb, persze, sütni, és egészségesebb és juicier akarat.
By the way, egy nagy lehetőség ebédet a természetben, a la carte boríték fólia egyszerűen és gyorsan sütni parazsat. A fő pár réteg fólia, adjunk boríték volt sűrűbb.
Ja, csak azért, mert még körülbelül egy módja annak, hogy ne felejtsük el - a bográcsban a burkolat alatt ilyen borítékot is lehet készíteni, a lényeg, hogy a lángok tábortűz gyenge volt, és hogy gyorsan éget.
Tehát, ez az étel a tengeri sügér, akkor kell a következő összetevőket:
- tengeri sügér, vettem elég egy kis tetemet, így elvitt két darab adagonként
- egy nagy paradicsom, válasszon egy húsos fajták
- 2-3 szál koriander (ha nem tetszik a fű, akkor nyugodtan cserélje ki a petrezselyem, bazsalikom, kapor, kakukkfű, stb)
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 2-3 zöld hagyma egy toll
- Olívaolaj, finomítva is,
- só
- frissen őrölt fekete bors, a durvább őrlemény.
- egy pár csipet fehér bors
- citrom
- baguette
- fólia
- Brown az első dolog a sütőben baguette, akkor lesz biztos, hogy jól jön, mert az étel nagyon lédús, és végül a borítékban lesz egy csomó szósz, ami csak kenyeret kér.
- A hasított testeket álsügér öblítés és teljes tisztítása kaparja le a fekete plyonochku, öblítse és pácolt só, egy keveréke a fekete és fehér bors és extra szűz olívaolaj vordzhn.
- Paradicsom mosók vágott, tegye az alsó réteg a fólia boríték, só, bors, szitálás olívaolajjal.
- A tetején paradicsom feküdt a tetemet tengeri sügér, bottal között és azon belül a zöld hagymát és a koriander (vagy bármely más kedvenc pot), több helyen, helyezze a zúzott fokhagymát metélőhagyma egyenesen a héjat.
- Tekerjük boríték fóliával úgy, hogy volt egy kicsit több helyet, és tegyük egy előmelegített 220 fokos sütőben.
- Süssük ki a borítékokat körülbelül 20-25 percig, ha nagy halak hasított, növeli az idő 27-30 perc.
- Közvetlenül szolgálják a borítékot, csak tegyük őket egy mély edénybe, mert mint már említettem, nem lesz sok lédús szósszal.
- Vágjuk a citrom vékony szeletekre, és tálaljuk hal, megszórjuk álsügér néhány csepp citromlével és olívaolajjal kb ne felejtsük el, hogy ez nem túl sok.
- Szolgálok ez az étel általában anélkül, köretként, kellően nagy számú toasty baguette elég enni egy kitöltési.
Címkék ehhez a cikkhez