Teschin nyelv „a sütőtök 2 főzés recept (vélemény)
titkait főzés
Ugyanezen recept, még a legegyszerűbb, különböző szeretői kap különböző ízű snack. És néhány ez áll csendesen a tél folyamán, míg mások gyorsan romlik. Ahhoz, hogy „Teschin nyelv” kiderült finom és gondozott, egy kicsit, hogy megtalálja a megfelelő receptet, azt is meg kell tudni néhány titkot.
- Minőségi termékek - a fő titkát finom és egészséges ételeket. Azok háziasszonyok, akik nem fukarkodik a hozzávalókat, és nem célja, hogy „fel kell használni” rothadó és benőtt zöldségek, nem sajnálom, hogy részben a kukacos, snack mindig kiderül finom, ízletes és egészséges. Ezért az összes zöldséget szánt előállítására „Teschin nyelv” kell rendezni, kiválasztja a legjobb példányok, annak ellenére, hogy szinte mindegyikük kerül aprítjuk.
- Leggyakrabban használt megőrzésére ajánljuk fiatal cukkini, de a „Teschin nyelv” - kellemes kivétel ez táplálékra több alkalmas közepes méretű cukkini, melynek hossza 20-30 centiméter. Lehetnek vágjuk vékony szeletekre, és olyan formában egy snack úgynevezett „Teschin nyelv” tökéletesen illeszkedik.
- Betartása megfogalmazása természetvédelmi általában fontos, hogy az étel kiderült harmonikus ízű és nem tűnik el. Azonban a felkészülés a „Teschin nyelvet” kell venni, hogy a recept előírja a termelés nagyon fűszeres előételek, méltó a nevére. Nem mindenki szereti a salátákat úgy égett, így főzés közben „Teschin nyelv” beállíthatja száma akut összetevők (bors, fokhagyma, ecet) irányába azok csökkentésének; de meg kell jegyeznünk, hogy azok természetes tartósítószer, így kell valamit cserélni, például cukor, só, olaj, továbbá, hogy növelni kell a hőkezelés.
- Banks, amely bővítette a kész táplálékot, és egy fedél, hogy zárva van, tökéletesen tisztának kell lennie, sterilizált és száraz.
- Amikor dolgozik paprika és fokhagyma használata szükséges kesztyűt a fokhagyma, bors lé irritációt okozhat, vagy akár égetni a bőrt.
„Teschin nyelv”, amit tehetünk a paradicsom, paradicsomszósz vagy paszta - attól függően, hogy mi áll rendelkezésre. Hagyományos technológiával használatával jár friss paradicsom, de az előétel, amit cserélni szósz íze ne veszítse el a tényt, hogy a főtt a klasszikus recept.
„Teschin nyelv” nyelvet a cukkini - egy egyszerű recept paradicsommal
Összetétel (3-3,5 liter):
- cukkini - 2 kg;
- paprika - 0,5 kg;
- Paradicsom - 1 kg;
- Fokhagyma - 5-8 gerezd
- csípős paprika - 50-100 g;
- növényi olaj - 150 ml;
- Cukor - 100 g;
- só - 40 g;
- eceteszencia (70 százalék) - 10 ml.
- Mosás, héja cukkini. Vágjuk hosszában, kanál távolítsuk el a magokat belőlük. Felezve, vágott keresztben 3-4 db és szeleteljük őket vékony lemezek.
- Hogy a metszést éles késsel héj paradicsom szemközti oldalon a száron. Sokkal jobb, ha a metszés lesz a kereszt alakban.
- Alsó paradicsom 3 percig forrásban lévő vízben, távolítsa el a sikló és hűtőszekrényben leengedjük a edény vízzel alacsony hőmérsékleten.
- Víz eltávolítására a paradicsom, távolítsa el őket csiszolópapírral. Kereszt-darabok teszik ezt a négy könnyedén.
- Vágjuk a paradicsomot darabokra, és forgassuk őket egy húsdaráló.
- Távolítsuk el a magvakat erős és édes paprika, a cellulóz lapozgathat húsdaráló, és küldje el egy tál paradicsompürét.
- Átmegy a fokhagymát préssel keveréke paprika és paradicsom.
- Keverjük össze a kapott masszát növényi velő „nyelvek”, olaj, só és a cukor, hogy váltsanak egy serpenyőbe vastag alsó és helye az alacsony hő.
- Pároljuk növényi keveréket 30 percig forralás után.
- Adjunk hozzá ecetet lényege, keverjük össze, és tegyük a kész táplálékot elő bankok.
- Zakuporte, flip, és csomagolja. Lehűtés után el lehet távolítani a téli a kamra.
Ez a recept táplálékra fordul közepesen súlyos, különösen, ha vesszük a minimális számát a receptben megadott fokhagyma, bors. Ha a fokhagyma íze ételek nem tetszik, akkor lehet eltekinteni, de a paprika, ha meg kell venni nem kevesebb, mint 100 gramm, vagy uzsonna nem fog olyan éles, mint amilyennek lennie kellene.
Egy egyszerű recept „Teschin nyelve” cukkini paradicsompüré
Összetétel (3-3,5 liter):
- cukkini - 2 kg;
- paprika - 0,5 kg;
- erős paprika (Capsicum) - 0,1-0,2 kg;
- fokhagyma - 1-2 fejek;
- Cukor - 100 g;
- só - 80 g;
- ecet - 50 ml;
- növényi olaj - 150 ml;
- Paradicsompüré - 0,25 kg;
- Víz - 0,5 liter.
- Öblítsük és tisztítsa meg a paprikát, kivágták őket darabokra, vágjuk, bármilyen hagyományos módon egy massza. Rajongói nagyon sós snackek nem tudja eltávolítani a magokat a csípős paprika.
- Crush the gerezd fokhagyma különleges sajtó.
- Vízzel hígítjuk, a paradicsompüré, felfőzzük.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét és a fokhagymát, borsot keverék és várja meg, amíg jön egy forraljuk újra.
- Pour olaj, ecet, adjunk hozzá cukrot és sót, alacsonyabb cukkini mártással, előre vágott vékony lemezek.
- Forraljuk cukkini paradicsomos mártással 30 percig és helye egy snack sterilizált üvegekbe.
- Zárjuk az üvegeket lezárjuk fém fedél és a flip.
- Betakarni, és hagyjuk annyira cool.
- Egy nap elteltével távolítsa el a hűtött snack téli tárolásra.
Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy főzni nagyon fűszeres snack. Ha szükséges, hogy kevésbé erős paprika és a fokhagyma kell egy minimális számát.
Ahhoz, hogy a táplálékra „Teschin nyelve” cukkini sós ízét, akkor adjunk hozzá fűszerek és gyógynövények, amelyek nem a receptben megadott, teljesen vezérli a saját ízlése. Tehát jól vele szegfűbors, szegfűszeg, kardamom.