Tészta csirke, paradicsom és spenót - lépésről lépésre recept fotók

Recept Penne tészta csirkemell, fokhagyma, fehérbor, cseresznye paradicsom, spenót és parmezánnal. Spenót hatásainak csökkentésére a szénhidrátok.

ÖSSZETEVŐK

• 450 gramm a paszta Penne
• bőr nélküli csirkemell 4 db
• só és bors ízlés szerint
• vaj 2 evőkanál. kanál
• olívaolaj 2 evőkanál. kanál
• 4 gerezd fokhagyma
• száraz fehérbor 3/4 csésze
• tyúkhúsleves 3/4 csésze
• csomag mini spenót 1 Each
• koktélparadicsom 2 csésze
• Parmesan sajt 120 gramm

1. Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben szerint a csomag utasításokat. Drain és tegye félre. Vágjuk a csirkemellet kis darabokra, szórjuk meg sóval és borssal. Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat mint a magas hő egy nagy serpenyőben. Add csirke darabokat egy rétegben, és sütjük 1-2 percig, keverés nélkül.

2. Kapcsolja be a csirkét és süsse a másik oldalon. Sütjük, amíg főtt, majd tegye a csirkét egy tányérra.

3. Csökkentse a hőt közepesre. Add darált fokhagymát és keverjük gyorsan.

4. Körülbelül 30 másodperc múlva öntsük a fehérbort és a csirke húslevest, és keverjük össze. Forraljuk fel, és főzzük, amíg a folyadék csökken legalább a felére. Kapcsolja ki a hőt.

5. Add spenót, felezett paradicsom, szelet sült kuriy és főtt tésztát a serpenyőbe.

6. Keverjük addig, míg a spenót nem fakulnak. Meghintjük parmezán sajtot, és keverjük. Tálaljuk illessze további parmezán sajttal.