Tészta kolbász fűszeres paradicsomos mártással

Attól függően, hogy a takarmány, az elkészítés módja és a különböző kapcsolódó alkatrészek fajta olasz tészták lehetnek adó étel készítésének sietve, és az étterem kifinomult szánt csemege. Hétköznapokon elkészítésekor „LP” ételek sem az időt, sem az energiát, úgy döntünk, ezeket a recepteket, ami lehetővé teszi a rövid ideig kell főzni egy teljes vacsorát - kiadós, egészséges és ízletes. Az egyik ilyen receptek - olasz tészta kolbász fűszeres paradicsomszósz.
Ebben az egyszerű és finom étel a különböző főzési lehetőség. Például - a élességét paradicsomszósz szerint változtatható az ízlése, adjuk hozzá a szószt gyógynövények vagy fűszerek, tejszín, tejföl. Ha tetszik egy sűrű mártást, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és ha tetszik mártást heterogén, akkor adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát, kockára vágott. A paszta jobb választani nem nagyon kicsi, és megkönnyebbülten -, hogy jobb lenne, hogy tartsa a mártást. Tökéletesen alkalmas fusilli, farfalle. szalagok, szarv, toll, kagyló.
- Olasz tészta a durumbúza - 300 g;
- vadászat kolbász - 300g;
- Hagyma - 2 hagyma;
- paradicsom - 3-4 db (nagy);
- akut Peppers - fele a pod (ízlés szerint);
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- Szárított bazsalikom, fekete bors - 2 csipet;
- só - ízlés;
- Fokhagyma - 2 szelet;
- friss bazsalikom vagy koriander - a takarmány.

Hagyma vágva félgyűrűt vagy kicsi - attól függ, mennyire homogén szeretne főzni paradicsomszósz.

Kolbász tésztával lehet szeletekre vágjuk vagy kockák, kockák, rudak. Ha füstölt kolbász nem veszi a szokásos sonka vagy kolbász és kisütjük is.

Paradicsom paradicsomszósz akkor bármilyen - vagy több húsos pozsgás. A felesleges folyadék elpárolog a főzés során mártással. Cut szelet paradicsom (héj nem lehet eltávolítani), erős paprika vágott gyűrűk. Magok és septum bors eltávolítására, vagy azok fognak perzselő él a kész mártással.

Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj, elterjedt az apróra vágott hagymát. Egyidejűleg pan fel a lemezen főzés tészta elegendő mennyiségű vizet. Só ízlés szerint a víz és Forraljuk fel. Szóló, a tészta, szakács ajánlásainak megfelelően a csomagot. Ne felejtsük el, hogy keverjük a hagymát úgy, hogy nem égett.

Enyhén pirított hagymával hozzáadjuk a kolbászt. Fry közepes lángon 2-3 percig.

Míg sült kolbász, paradicsom és paprika grind egy turmixgépben simára. Öntsük a serpenyőbe a hagymát és kolbászt. Ezennel a mártást felforraljuk és főzzük 5 percig, amíg sűrű.

Ízlés szerint sózzuk és fűszerek. Keverjük, akkor megkapjuk a szósz egy pár percet, és kapcsolja ki a tűz.

A kész mártás dörzsölje fokhagymás (vagy fokhagymás préselik át a sajtó). Fedjük le fedővel, tartsa melegen paradicsomszósz.

Paste dob egy tésztaszűrő, engedje le a vizet adunk. Ha úgy dönt, hogy mossa paszta (ami nem kötelező), az előleg Vizet forralni és forró víz öntsük át a paszta, vagy nagyon forró vízzel. Shake, megszórjuk olíva vagy más növényi olaj.

Spread paszta a lemezeken, adjunk hozzá forró paradicsomszósz kolbász. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, és azonnal tálaljuk az asztalra. Mint lehetőség - paszta lehet helyezni a kész szósz kolbász, keverjük, hozzáadjuk a zöldek, és intézkedik a lemezeken.
- Cukkini zöldséges pikáns kötet ...
- Tészta garnélával és paradicsommal
- Olasz tészta paradicsommal ...
- Húsgombóc paradicsomszószt ita ...
- Marha tejfölös és paradicsom ...
- Főzni Grechanik