Tészta paradicsommal

összetevők:
- paszta minőségű, például spagetti vagy linguine,
- 300-400gr. koktélparadicsom,
- 4-5 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- egy kis csokor bazsalikom,
- Szárított oregánó,
- sót.

Az első dolog, amit tenni a tűzre egy fazék vizet a spagettit vagy linguine. Forraljuk őket az utasítások szerint a csomagoláson, jellemzően 8 perc alatt. Ezalatt az idő alatt, csak van ideje, hogy a szósz.
Melegítsük fel az olívaolajat egy mély serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát, amíg arany. Fokhagyma szeleteket kell vágni, de nem nagyon finoman.

koktélparadicsommal felére csökken, és mossa ki. A legkisebb egy körömnyi nagyságú, maradhat az egész.

Tegye a paradicsom fokhagyma, só és megsütjük közepes lángon 7-9 percig.

Szezon paradicsom szárított oregánó. Ha van friss, akkor még jobb.

Mi foszlány a bazsalikom, lehet egy iratmegsemmisítő, de akkor csak vágjuk apróra egy késsel. Amikor a paradicsom majdnem kész, hozzáadjuk a bazsalikomot. Ha hozzá korábban, akkor el fogja veszíteni a legtöbb vitamint.

Ekkorra készen kell állnia arra, hogy illessze. Beolvad a víz, elterjedt a linguine egy serpenyőben, és keverjük össze a szósszal. Egy perc múlva vegyük le a tűzről.
- Pasta kéksajt, koktél paradicsom, parmezán mártással
- Tészta tonhallal és a paradicsom saját lében
- Tészta paradicsommal, tonhal, olajbogyó
- Hrenovina paradicsommal és fokhagymával
- Szendvicsek tészta sült fokhagymát és szárított paradicsommal
- Előétel sült padlizsán paradicsommal
- Padlizsán paradicsommal és fokhagymával télen
- Saláta Tarisznyarák és paradicsom
