tészta recept fánk fotók
Arany golyó porcukor, ropogós aranybarna és egy meglepetés befejezni a közepén! Méltánytalanul nem emlékezett ilyen szép és ízletes csemege!
Ezért úgy gondoltam, egészen véletlenül - ha megkóstolta húspástétom és észrevette, hogy a tészta fordult buja, bolyhos, zazharistoe - nos, egy hajszál, hogy ... fánk! Szóval, ez a teszt, mind a sütemény, sertést takaró. Akkor főzni és fánk!
Donuts tettem egyszer anyja a korai gyermekkorban. Valahogy mi több rabja házi sütemények és torták :) De a buja rántott finomságok, mi is ízlés szerint. Egy időben szoktunk kapni egy istálló-pyshechnoy ízletes fánk - rendezett, egy lyuk a közepén, mint bublichki, de nagyon puha és lágy. És persze, a porcukor!
És fánk - fánk testvérek, rokonok, hogy úgy mondjam, mert a tésztát készítünk azonos módon. Az egyetlen különbség az űrlapot. Fánk - egy gyűrű, egy fánk - egy labdát egy tölteléket a közepén ,. Ha tudod, hogyan kell főzni a tésztát, akkor minden egyes alkalommal meglepni a család új sütemények! A tészta receptje fánk, elmondom.
összetevők:
- 25 g friss élesztő;
- 1 pohár vizet;
- 2 evőkanál cukrot;
- 2 evőkanál napraforgóolaj;
- 2,5 csésze liszt;
- 1/4 teáskanál só.
Hogyan lehet sütni:
Ezt a tésztát recept szánt sütéshez olajban (sütés) különbözik a keksz élesztőben sütemény egy kemencében. Közlemény, itt jön egy sokkal kevesebb cukrot, nem kell a tojás és a margarin, ami a tészta kevésbé gazdag, de könnyen megy, és meglepően dús. Sőt, ezen összetevők kapunk sovány tésztát úgy, hogy a böjt nap gyönyörködhet a finom házi teára.
Tehát, morzsolódik az élesztőt a tálban a kezét, dörzsölje őket a cukor, és mikor válik a folyékony, a válás egy fél pohár meleg vízzel.
Keverjünk össze 1 csésze lisztet.
Ezután öntsük a maradék fél pohár vizet, keverjük meg, és borított egy tiszta törülközőt, és tegye meleg vízfürdőben.
10 perc múlva, összekeverjük kioldódni egy csésze lisztet, dosypaya fokozatosan, só tésztát.
Szintén hozzátéve, hogy a tésztát 2 táblázat. l. napraforgóolaj.
És még egyszer hozott egy vízfürdőben.
10 perc múlva, amikor a tészta megfelelő vesszük a többi fél csésze liszt, szitál a lisztet tésztát, és megszórjuk a kezét óvatosan nyomja le a tésztát. Próbálja meg a kezét, és a tésztát mindig liszttel meghintett - akkor lesz könnyű leszorítják tésztadarabokat és formálja a fánk. De ne öntse túl sok liszt - mint azt, hogy zanadto, ez nem értelmes, és hajtogat lisztből tésztát túl meredek.
Csipkedte le tésztadarabokat, tegye a karját egy kis pogácsa, tedd tölteléket, közelről a szélén, és így egy labdát. Kényelmes nem csak az alacsonyabb őket a sütéshez zsír, és ragaszkodni 1002, tedd az asztalra, meghintjük liszttel, majd megsütjük csendesen, hogy ne rohanjon a tűzhely, hogy a mosogató, hogy mossa fel időben, és kapcsolja be a fánk.
Mit tehet fánkot és hogyan sült őket - megmondja a következő kiadványban.