Tészta saláta - kiválasztása a megfelelő főzési saláta receptek

Tészta saláta - kiválasztása a megfelelő főzési saláta receptek

Tészta saláta - az általános elveket a készítmény

Azok, akik úgy vélik, hogy a tészta csak főzni és használja köretként a hús, vagy más főételt, sok veszíteni. Ezzel a termékkel, akkor főzni sok csodálatos és eredeti ételek. Ezek közül az egyik a tésztasaláta. Lehetővé teszi, hogy a tészta étel nagyon kiadós és tápláló. Az ételek elkészítéséhez is megfeleljen a különböző tészták: makaróni, spagetti, metélt, tollak, tészta, kagyló, stb Sok függ a minősége a paszta. Jobb kihasználása a tészta készült durumbúza. Az ilyen termék sokkal jobb, tartalmaz nagy mennyiségű fehérjét és zsírt. Egyél saláta tésztával durum, akkor nem félek a szám. Ez része a tészta szénhidrát sokkal lassabban emészthető, és nem rakódik le a problémás területeket.

Tészta saláta - ételkészítés és mosogatási

Hogy előkészítse a tészta saláta, akkor először meg kell forralni őket. Általában ezt így: öntsük a tésztát forrásban lévő sós vízben főzzük puhára. A legtöbb esetben, először meg kell hűteni a tésztát, majd add hozzá a salátát. Gyakran azonban vannak még lehetőségek a meleg tésztasaláta. A többi előállított termékek a recept szerint: jövôtôl, felforraljuk, vagy sütjük, ha szükséges, miután - vágjuk. Ez vonatkozik a nyers hús és a tenger gyümölcsei.

Konyhai edények szükség lesz fazekak, lábasok, tésztaszűrő, kés, vágódeszka, fokhagyma sajtó, graters, egy kis tálban a szószok és egy nagy tál saláta.

Receptek saláta tészta:

1 Recept: Saláta tészta

Nagyon ízletes és kiadós saláta, pikáns ízét. Ez az étel fajta a szokásos menü, és megy le a lista a kedvenc ételek. A szépség kezelésére - egy speciálisan előállított szósz illatos.

Recept 2: saláta tészta és a rák

Ez a saláta - a mű kulináris művészet. Hihetetlenül finom, fűszeres, illatos - ez még nem minden definíciók, amelyek megfelelnek leírni ez az étel. Álljon meg egy pillanatra, és nézd meg magad.

Recept 3: saláta tészta és narancs

Páratlan receptek gyűjteménye ez a rendkívül finom étel. Egy saláta harmonikusan össze a hozzávalókat, és speciálisan elkészített narancsos mártással ad egy kellemes aromájú és felejthetetlen ízét.

Recept 4: Saláta tészta és a lazac

Lepje meg vendégeit és szeretteit, hogy hihetetlenül finom saláta. Dish illeszkedik az ünnepi menüt, és lesz egy igazi „fénypontja a program” bármely ünnepe.

  • Durum tészta - 250 g;
  • Füstölt lazac - 260 g;
  • 1 citrom;
  • 1 alma;
  • Csokor zöldhagyma;
  • 150 g édesített joghurtot;
  • 150 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • 3 evőkanál. l. torma;
  • Só, őrölt fekete bors.

Forraljuk tésztát sós forrásban lévő vízben pároljuk (7-8 perc elegendő). Fold egy szűrőedény és dekantáljuk a vizet. Salmon apró kockákra vágjuk, szitálás citromlé (2 evőkanál. L.). Készítsük el a mártást: joghurt keveréke, torma, tejföl, só, bors és 2 evőkanál. l. citromlé. Mindent meg kell keverni. Ruha a saláta főtt citromos mártással.

Recept 5: saláta tészta és sonkával

Nagyon ízletes és kiadós saláta. Egyaránt alkalmas ebédet minden nap, valamint az ünnepi asztalra.

  • Egy font tészta;
  • 1 evőkanál. l. növényi olaj;
  • Cukkini - 380 g;
  • 3 sárgarépa;
  • Ham - 200 g;
  • Olívaolaj - ¾ csésze;
  • Vörösborecetes - 3 evőkanál. l.;
  • citromlé - cikk 1.5. l.;
  • Szárított bazsalikom - L.; 2 óra.
  • Só és bors - ízlés szerint.

Forraljuk a tésztát forrásban lévő sós vízben a növényi olaj kanál. Főzzük körülbelül 8 perc, - dobja a szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel. Adj víz kifolyjon. Készítsük el a mártást: keverje az olívaolaj, ecet, citromlé, só, bors és a bazsalikom. Mindent meg kell felvert egy turmixgépben. Tészta mártással, keverjük össze, fedjük le és tedd egy éjszakára betölt. Cook a cukkini és a sárgarépa, így ők egy kicsit ropogós. Vágjuk julienne zöldségekkel. Ham apró kockákra vágjuk. Add száraztészta zöldségeket és a sonkát, minden, ahogy lennie keverjük.

Tészta saláta - titkok és tippeket séfek

Főzni nagyon finom tészta saláta, meg kell forralni őket megfelelően. Ehhez meg kell, hogy kövesse az arány: egy liter vízben alatt 100 gramm terméket. Paste elhagyható csak erősen forrásban lévő vízben. Cook tészta jobb, mint a magas hő. Víz kell sós előtt az elem kerül esett bele.

A különböző ételek a következők: küldje el kedvenc saláta egy nagy tészta kagyló.