Tészta tejszínes mártással egy serpenyőben

Főzni tészta tejszínes mártással

termékek
tészta
Tészta (spagetti, szarv, tollak) - 200 g
Növényi olaj - 1 evőkanál
Só - ízlés szerint
A tejszínes mártással
Sajt (sajt) - 100 gramm
Krém (10% zsír) - 300 ml
Vaj - 100 gramm
A kardamom (föld) - 1 csipet
Szerecsendió - 1/2 teáskanál
Só - ízlés szerint

előkészítés
1. Egy serpenyőben öntsünk vizet, tedd a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj, 200 gramm tészta elhagyható. Forraljuk tészta idő 2 perccel rövidebb, mint a csomagoláson feltüntetett. Kész tészta lefolyó. 2. mély fűtött serpenyőben öntsünk csipet kardamom és a fél teáskanál szerecsendió, keverés, kalcinált 10 másodpercig. 3. A serpenyőbe öntsünk 300 ml tejszín mix, felfőzzük. 4. Adjunk hozzá 100 gramm vaj, főzzük a mártást át alacsony lángon 5 percig, amíg nem válik sűrűbb, majd adjunk hozzá sót. 5. Tedd egy serpenyőben a szósz kész tészta, főzzük 2 percig. 6. 100 gramm parmesan sajt rostély, öntsük a serpenyőbe, jól keverjük össze és távolítsa el a hőt. 7. A paszta tejszínes mártással kiterítve tálcák és forrón tálaljuk.

Calorie tészta tejszínes mártással - 500 kalóriát / 100 gramm.

Tejszínes mártással, fokhagymás

100 gramm tészta
termékek
Krém (10% zsír) - 250 ml
Vaj - 50 gramm
Fokhagyma - 1 gerezd
Parmesan sajt - 50 gramm
Petrezselyem - 1 kis csokor
Só, bors - ízlés szerint

főzés mártással
50 gramm sajt rostély, vágjuk a petrezselyem. 1 gerezd fokhagyma, héja és CHOP. Egy serpenyőben olvad 50 gramm vaj. Ezután adjunk hozzá 250 ml tejszín, főzzük, keverés, mint alacsony lángon 5 percig. A serpenyőbe sajt, fokhagyma és petrezselyem, gyorsan keverjük, amíg mártás összhang, sózzuk, borsozzuk. Hozd mártás forraljuk, vegyük le a tűzről. Hot tejszínes mártással öntsük tészta mix és azonnal tálaljuk.

Tejszínes mártással mustárral

100 gramm tészta
termékek
Tej - 0,5 csésze
Flour - 1 evőkanál nélkül diák
Cheddar sajt - 70 g
Mustár (por) - 1/4 teáskanál
Só - 1/4 teáskanál

főzés mártással
Sajt lereszeljük. Keverjük össze fél csésze tej és 2 evőkanál lisztet, hogy elkerüljék csomókat. A serpenyőbe önteni egy pohár tejet a hő hatására. Amikor a tej növekedni kezd a gőz, hogy adjunk a serpenyőben tej-liszt keveréket, pörkölt, keverés 5 percig alacsony lángon.
Azután, hogy a serpenyőben sajt, sózzuk és a mustárt. Lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg az összes sajtot feloldjuk. Ezután távolítsa el a mártást a tűzről. Fele forró mártással öntsük egy paszta, keverjük. Öntsük a maradék mártást tetején tészta.

Értékelés a cikk „Hogyan megsütjük” 0.0 / 5, Szavazatok száma: 1