Thaiföld - Magyarország száz gyümölcsök, Útmutató Thaiföld

Sok lehetséges oka, hogy okozhat az emberek, hogy menjen egy másik országba - az üzleti, az öröm, tanulmány, látogasson el a rokonok és a barátok, bevásárlás stb De ezek az okok, az biztos, nem tartalmazzák az étel, és még inkább, mint egy ok, mint egy utazás, azzal a céllal, hogy gyümölcsöt együnk. Azok, akik jönnek Thaiföld azonban azt állítják, hogy a gyümölcs ebben az országban annyira, annyira változatos, olyan olcsó és annyira finom, hogy biztosan lesz számukra egy kellemes meglepetés.

De nem csak azért, mert a földrajzi helyzetét, Thaiföld termel annyi különböző gyümölcsök jó minőségű. A trópusi éghajlat, persze, jótékony hatással van a növények növekedését. De más tényezők hozzájárulnak a bőséges termelés - termékeny talajba, hogy új fajok külföldről, a folyamatos fejlesztések nyomán a minőségi gyümölcs segítségével tudományos módszerek, valamint a relatív hossza a thai területén, amely kiterjeszti egészen a szubtrópusi zóna, amely lehetővé teszi, hogy nőni gyümölcs, szülőhelye amelyek magasabb szélességeken.

Jelenleg 3 fő típusa van:

1. „Illatos banán» (Kluai hom), a leginkább alkalmas arra, hogy az íze a leggyakrabban fogyasztott külföldiek.

2. „Namva banán» (Kluai namwa), vagy azt nyersen gyümölcs, vagy főzve különböző módokon, és használják, mint a táplálékot.

3. „banán-tojás» (Kluai hai), kicsi, vékony héjú, jellegzetes gyümölcse a tartomány Kamphaeng Phet (Kamphaeng Phet).

Szezon: egész évben kapható.

Evett, mint a gyümölcs csak a fiatal gyümölcsök. Tárcsázza a pépet egy kanállal és italt a cső frissítő tejet.

Hozta a Közép-Amerikából sokáig. Ha szorítani a gyümölcs nagyon sérülékeny. Egyél puha, fehér húsú egy kanállal, és hagyja el a magokat.

* A puding angolul azt jelenti „édes tejszín”.

Különleges gyümölcs. Megnyerte a hírnevet, mint a király az összes gyümölcsöt, erős szaga néha elidegeníti az embereket a maguk előtt próbálja ki. Azonban, ha le tudja győzni a kezdeti idegenkedés a szaga, és úgy dönt, hogy megpróbálja ezt a gyümölcsöt, akkor valószínű, hogy beleszeret egy gazdag és egyedi ízét.

Íme néhány különböző fajta Durian gyümölcs: «arany párna» (arany párna) (monthong) a leginkább alkalmas a kezdőknek. További jól ismert fajták: „dlinnostebelnye» (kanyao) és a „gibbon» (cha-ni).

Először hozott Európa és ültetett itt körülbelül száz évvel ezelőtt, az elmúlt két évtizedben, a termesztés nagyon sikeres volt, hiszen az új fajták alkalmasak trópusi éghajlaton, visszavonták. Itt vannak mind a zöld és a vörös fajták.

Thai neve azt jelenti: „fehér” vagy „az emberek a Nyugat.” A gyümölcs kapta nevét, mert a származási Amerika trópusi. Ő lett a népszerű gyümölcs csak az új vietnami fajtát ültettek az egész hely több mint tíz évvel ezelőtt. Egyél fehér, ropogós, vagy csak tapasztalt, térítésmentesen az eladó. Ne egyen a kernel, a magja, amely székrekedést okozhat.

Szezon: egész évben kapható.

Ő egy kicsit olyan, mint Durian, de a méret még. Kell egy szakértő, hogy nyissa meg éles késsel. De az egész gyümölcs általában senki nem vásárol. Az eladó felfedi a gyümölcs- és húzza sárgás pép eladó. Hatalmas magok ehető, amikor főznek, és nagyon tápláló.

Szezon: szinte az egész évben.

Longan bevinni az országba kínai bevándorlók több száz évvel ezelőtt, ez volt az első ültetett Bangkok, majd az északi. Ez az észak-e gyümölcsöt nőtte ki magát az egyik legnagyobb export gyümölcs Thaiföldön. A leghíresebb látásra "rózsaszín longan", készül Chiang Mai (Chiang Mai). Felállt, és vastag finom édes pépet.

Ez a növény is hozott a dél-kínai és az átültetett, de legkésőbb longan. Ma termesztik mindenhol Chiang Mai (Chiang Mai) és más északi tartományokban. Ezek a gyümölcsök különböző ugyanolyan kiváló minőségű, mint a termesztett gyümölcsök Kínában. Az alacsony savtartalom, az édes pépet szerez egyedi ízét.

Mivel a datolyaszilva, mangó, lehet enni, mint az érett és éretlen. Egyes fajták legjobb evett érett és néhány éretlen. Az előbbiek közé „namdokmai andokrong» (namdokmai andokrong) és a második - „khiao -sa -voei andnagseam» (khiao-sa-Woei andnangseam). Thais szeretnek enni egy érett mangó ragadós rizs és kókusz krémmel. Ez a gyümölcs értékesített szerte a világon, amikor sok a szezonban. Meg kell adni neki egy esélyt.

Vágott egy éles késsel sűrű, sötétvörös héja, hogy felfedje a gyümölcsöt. Legyen óvatos, ne spray a gyümölcslé a bőr és a ruhák. Foltok nehéz eltávolítani. Fehér lédús pépet szegmensekre van osztva 5-8, amelyek 1 és 3 tartalmaznak magvakat. Édes hús egy finom szerkezetű és elolvad a szájban.

A őshonos trópusi Amerikában, ez a növényt termesztik Thaiföldön olyan régen, és az egész, hogy Thaisz hajlamosak azt gondolni, a hagyományos thai gyümölcsök. Könnyen termeszthető, és a papaya egy nagyon eredményes növény. Ezért ez az egyik legolcsóbb gyümölcsök. De ne ítélj a minőség az ár. Itt nincs arányos összefüggés az ár és a minőség.

Vágjuk a gyümölcsöt hosszában és enni egy kanállal, vagy távolítsa el a héj és enni egy villával. Ha megszórjuk a gyümölcs egy kis citromlé, akkor, hogy az íze markánsabb papaya.

Édes, lédús és gazdag C-vitamin Adjunk hozzá egy kevés sót, hogy az íze intenzívebb. A legnagyobb ültetvények találhatók Prachuap Khiri Khan, Phuket és - az ország déli részén, Chonburi és Rayong - a keleti parton, a Prachinburi - közel Kambodzsa és Lampang - az északi. A legtöbb gyümölcs, megmarad, és elküldte az export. Ez megerősíti a magas minőségű ananász elő az országban.

Pomelo gyümölcs a sziámi közismert volt szülőhazájában etnikai kínai (Kína), Thaiföldön élő több évtizeden keresztül. Valójában ez volt az egyetlen Thai gyümölcs, ismert, hogy rokonaik otthon.

Annak ellenére, hogy egy ilyen ismertségre ő szerezte részben annak a ténynek köszönhető, hogy míg a többi gyümölcs, pomelo volt több „rugalmas”, amely képes ellenállni a hosszú tengeri út, nem rontja el; Tagadhatatlan tény, hogy a thai gyümölcsök pomelo fogott az ország több alkalommal.

Gyümölcsök könnyebb enni tisztított formában. De a csodálatos ízét, biztosan több, mint megéri az erőfeszítést. Mindenesetre, az eladó is ezt a munkát a tisztítás a gyümölcsöt az Ön számára ingyenes.

Rambután borított élénkpiros, sárga vagy zöldes haj, szép nézni. A fehér húsú - sűrű, édes és lédús.

A legszélesebb körben termesztett fajta ilyen „pink rambutan”, „iskola rambutan” és a „négy-Mong”. Ha úgy találja, hogy a hús nem könnyen elválnak a magokat, használja a kést tenni.

Egy másik nagy darab gyümölcsöt, főleg világoszöld színű. Alakja egy harang, akkor lehet enni egész, miután az üreges a vágás végén, és távolítsa el néhány apró mag belsejében. A gyümölcsök húsos és ropogós, és csak kissé édes. Thais gyakran enni cukor-bors fűszerkeverék vagy szósz „nampla vansos» (nampla wansauce), hozzá ízlés szerint.

A mérete és alakja hasonlít egy tojást, de nem színes. Vágott egy vékony, barna bőr, vágott hosszában 4 db vagy több a magok eltávolítása, kemény, lapos, és a szén-fekete, enni a édes pépet egy villával.

Közel a szilárd kerek gyümölcshéj, zöld, vízszerű vörös pépet, és kis barna magok. Ez egy nagy számú, nem túl friss víz ideális gyümölcs azok számára, akik szomjasak. A minősége nem rosszabb, mint bármely ismert faj más országokban is termelnek.