Tibeti tej gomba

Készítési technológiájára joghurt:
- gomba tejet (rendelkezésre áll egy üvegedénybe)
- Egy nap a tej vált túró, gomba el kell választani a következő: egy műanyag szitán lefolyó joghurt egy üveg vagy műanyag kancsó, így kanállal vagy spatulával (fa vagy műanyag)
- gomba öblítjük meleg folyóvízzel
- helyezze a gomba egy üres üveget
- tejet gomba
- joghurt ital
Az íze és textúrája joghurt erősen függ a környezeti hőmérséklettől. Ha a környezet nagyon meleg, vagy a tej mennyiségét a gomba már kicsi, a tej megromlik gyorsan és kiderül, savanyú íze nagyon savanyú. Próbálja meg beállítani, hogy a gomba:
- öntsük tibeti tej gomba nagy mennyiségű tej
- megváltoztatni az ülés a bankok a tejjel és gomba (átkerült a lemezt az ablakpárkányon, vagy teljesen eltávolítani a hűtőben)
- gomba számának csökkentése a bank (a másik külön edényt vízzel, és elrejti egy hűtőszekrény, így extra gomba, eladni, leesett)
Ha kell menni nyaralni, vagy csak úgy döntött, hogy egy kis szünetet a vételi joghurt, lehet mosni egy kevés vizet gomba, tedd egy korsó vizet, és hagyjuk a hűtőben tárolásra.
A felhalmozódott joghurt lehet alakítani hasznos sajtot. Ehhez az szükséges, hogy a kapott joghurt forrásig, forraljuk 3-5 percig, és szűrjük át egy szitán (fém CAN) vagy egy szűrőedény. 1,5 liter joghurtot kapunk körülbelül 200 g sajtot. A maradék savót hűtés után lehet sült palacsintát, piték, törölje az arc és a test, hozzá vizet fürdéshez. Használata főtt szérum csökkent, de néhány szép képességgel benne tárolt.
Van is egy eljárás sajt forralás nélkül a kalcium-klorid alkalmazásával. A joghurt hozzá 1-2 evőkanál kalcium-klorid és a keverék. Szűrjük le, és kiderül egy közönséges kalcinált szóda túró és a savó hasznos. Ezek a termékek nagyon hasznos, ha van:
- törékeny körmök
- szőrszálat hasogat
- törékeny körmök
- jelei a csontritkulás
- klimax
A termelés túrót, szükségünk van egy csomó sajtot. A recept a 2 kg túró. De akkor próbáljon meg kevesebbel.
- 2 liter tejet keverés közben melegítjük, buborék, de nem forraljuk. hozzáad
- 2 kg túró. Továbbra is melegítse fel a kapott súly nem megfagy.
- dobja a kapott túró egy szűrőedény vagy szűrőt.
- 200g vaj olvadék egy külön serpenyőben
- +2 tk só
- +2 tk szóda
- Főzés olaj, só és szóda 10-12 percig alacsony lángon. Vegyük le a tűzről, hozzáadjuk
- 2 tojás, megverték
Minden keverjük, és öntsük egy forma sajt. Miután megkapta a tömeges lehűl - tedd a hűtőbe. Nem sokkal később a sajt kész!
Végül szeretnék emlékeztetni, hogy a tibeti tej gomba csinál a szemed előtt a tej megsavanyodott segítségével élő baktériumok különböző fajok. És biztos lehet benne, hogy bejutnak a testbe és javát. Kár, hogy nem tudjuk biztosan, hogy a kefir vagy joghurt, vásárolt a boltban van egy élő baktériumokat, a csomagoláson!
Legyen fiatal és egészséges!