Tiramisu - lépésről lépésre recept esküvő
Befejezi a menü bármely lakoma finom desszert. Egy kiváló lehetőség a menyegzőre lesz könnyű, szellős tiramisu. Előnye a kombináció több eredeti ízeket, és a képesség, hogy nyújtson részletekben kremanki minden a vendégek.
Master művészet önálló előkészítése és végrehajtása e desszert nem nehéz. Szükséged lesz egy kis sor álló termékeket.
Elkezdjük főzni tiramisu
A készítmény a 6 adag tiramisu szükség:
- Savoyardy font cookie-kat,
- 5 tojásfehérje
- 200 gramm vajkrém (mascarpone vagy ricotta),
- fél csésze cukor,
- 1 teáskanál őrölt kávé,
- 1 evőkanál brandy vagy likőr,
- 2 evőkanál kakaó kanál.
Előrejelzése előállítására desszertek. meg kell tennie az őrölt kávét, és hagyjuk kihűlni.
Várakozás után, amikor a kávét eléri a szobahőmérsékletet, el lehet kezdeni dolgozni a többi összetevő.
Elválasztó fehérjék sárgájából, habverővel őket keverő nagy sebességű, bevezetésével cukor részen.
Egy külön edényben, összekeverjük a kiválasztott krémsajt alkohollal.
Amikor a két tömegek készen állnak, egymáshoz vannak kötve, óvatosan vymeshivaya kanál alulról felfelé, amíg azok nem válnak homogén.
Most lehet, hogy egy desszert kremanki. A legjobb megoldás az lenne, egy átlátszó üveg edények, amelyet megtekintett rétegek desszert.
Alján a kiválasztott kremanki kell tenni egy evőkanál tejszínt és a fehérje tömegét.
Savoyardy keksz, amely egyaránt lehet hosszúkás és kerek forma, mártott hideg kávét és elterjedése egy réteg krémet párnát.
Laid réteg lágyított cookie krém kávé fedőréteg. Ezt követően, követve a fenti séma, ráhelyezünk egy második réteg keksz, ami viszont szintén zárt a levegő krémes masszává.
Jött az utolsó szakaszban dekoráció desszert. Szükséged lesz egy szűrő, amelyen keresztül a felső kialakított kremanke desszert egyenletesen átszitált kakaót.
Tudod igénybe az eredeti terv egy romantikus desszert egy esküvő. Erre a célra van szükség, hogy készítsen egy papír sablont a szív, amely szépen helyezett a szélén a fagylalt tálak. Ily módon, a közepén van kialakítva a szív édes kakaó.
Ez a gazdag, mentes az émelyítő íze tiramisu tökéletes befejezése a leadott az esküvői asztalra ételeket.