Titkok főzés keksz tészta zsemle és sütemények, anyukája vagyok!
És valóban, a muffin vagy sütemény a tészta kiderült sikeres, van néhány titkot előállítására. Amelyek közül a legfontosabb természetesen az, hogy előkészítse a tésztát megfelelően.
Nem véletlen, azt mondják, hogy a vaj kelt tésztát nagyon szeszélyes. Sok árnyalatok annak előkészítését úgy, hogy nőtt szükség, mert ez befolyásolja az ízét, puhaságot és könnyedségét sütés. Szóval, hogyan lehet péksütemény, zsemle vagy kalács, hogy lesz a büszkeség.
Az egyik legfontosabb feltétele egy finom tészta egy minőségi a felhasznált összetevők. A frissebb és jobb minőségű termékek, hogy adjuk a tésztához, így ennek következtében több finom süteményeket.
Főzés tészta - az egyik legfontosabb feltétele a tészta. Ez volt ő, aki biztosítja a könnyedség és puhaságát a sütés. Annak előkészítéséhez hogy a friss élesztő, és keverjük össze egy kis része a cukor - 2 evőkanál. kanál. Az elegyhez egy kis fűtött tej és egy kis mennyiségű lisztet, hogy a tészta kiderült, nem sűrű a konzisztenciájuk. Ez a tésztát. Imádja a szervezetben. Elment a jól tedd be a tartály jobb meleg vízzel és fedjük be egy törülközővel 10-15 percig. Miután a szivacs keverjük a többi összetevővel a tésztát, és gyúrjuk össze. A dagasztás kell tenni meleg helyen 15-20 percig, így jött.
Tészta nem adja át a tervezetet, és hőmérséklet-változás. Ha megnyitja az ablakot, és szellőztesse ki a szobát, amíg emelkedik, a fermentációs megszakad, és a tészta nem emelkedik megfelelően, és ennek megfelelően lesz kemény és szívós. Ugyanakkor nem szabad túlzásba vinni a hőt. A tészta emelkedik tökéletesen hőmérsékleten 25-32 fok. Nagyobb hőmérsékleten az élesztő egyszerűen meghal.
Az is fontos, hogy ne vigyük túlzásba a tésztát, különben nem fog csökkenni a sütés folyamán. Mint mondják tapasztalt hostess, tesztelje a hajlandóság érezni. Természetesen mindez csak jön a tapasztalat, és miközben dolgozik elég, meg kell ragaszkodni az időkeretet a fenti.
Amikor a tészta kész, óvatosan obminaya lehet belőle képzett azok jók, hogy úgy döntött, hogy kezelje szeretteiket. Ha eltörik - meg kell hozzá egy kis meleg folyadék: víz és a tej. Ha a kezén - lisztet. Vizes tészta lehet rehabilitálni, hogy felhagy az asztalra, így elég oxigén és úgy érzi, a forma.
Ha a terméket égett a tetején, akkor lehet borított pergamenre. Ahhoz, hogy a muffin vagy pitét még nem fordult száraz kéreg, meg kell változtatni a folyamat sütés módok egyezmény. Ha a készülék nem rendelkezik ilyen képességekkel, akkor tedd az alján egy tál meleg víz, akkor védi a terméket a túlszárítástól.
Sütésekor rossz elmozdul a papír, meg kell röviden föltette nedves törülközővel. Azt is meg kell jegyezni, hogy a zsemle sült gyorsan megkeményedik. Ezért a késztermékeket legjobban őrzött a csomagoláson vagy a hűtőszekrényben.
A fő titka főzés sütési keksz tészta tisztelem őt, és a jó hangulat. Tartása az összes fenti tippeket, akkor valóban a legfinomabb csemegéket tészta.
- Előállítására több módszert leveles tészta
- diétás reggeli
- Gyors ebéd
- Főzni finom palacsintát.
- Tojás diéta: tények, mítoszok és a főzés.
