Típusú saláta 1
- Fő »
- Esetekben Garden "
- Zöldet "
- saláta
Az egyik legérdekesebb és ugyanakkor nem elég kertészek termesztett növények egy salátát. A progenitor saláta egy kukorica saláta, amely a vad formák találhatók az európai Magyarországon, a Kaukázusban, a nyugati és keleti Kazahsztán. Most jelenik meg, és művelt számos formája és típusa a kerti salátával.
Eleinte meséljek a régi saláta - „saláta”. Évszázadokon termett az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak.
A görögök gyakran használják ezt a növényt különböző rituálék, neki tulajdonított képes józan ember borral. Az ókori Rómában, a termesztés saláta elérte olyan arányban, hogy sok család csak azt, és a megélhetés. Ők hívták laturini. Olaszországban a név Laturini megtalálható a napokban. By the way, az olaszok, és adta a nevét ennek a növénynek.
Régóta felismerték értékes saláta gyógynövények. Különösen divatos ez a zöldség vált a II században a gyenge kezet a római orvos, Galenus. Ő széles körben alkalmazza a terápiás tulajdonságait saláta, jogosan feltételezhető, hogy a tejes lé saláta nem csak élénkíti a reggel, de abban is segít, hogy aludni.

Franciaországban a XVIII században, volt még egy szakma - mester saláta. Tehát François Hédelin romos francia nemes, Londonban, egy fantasztikusan gazdag, mert tudta, hogy mennyire jól, hogy készítsen salátát. Minden főzés saláta a vacsora vagy ebéd, kapott nagy pénz akkoriban - mintegy 100 fontot.
Európai divat gyorsan elterjedt Magyarországon, ami szintén elkezdett meghívni művészek saláta. Különösen szenvedélye öltözködés különböző Count Razumovsky. Az ő sok birtokait minden vacsora készített több mint egy tucat különböző saláták. Nincs információ arról, hogy mi a grafikon eltekinthet rabja saláták. De az egyik leggazdagabb emberek Magyarországon engedhették meg maguknak egy ilyen szeszély. Külön ízlését „új magyar”, hogy a saláta nincs adat.
A mi korunkban, a saláta egzotikus növény vált népszerű zöldség - nőhet bármely személy helyben, a kertben, vagy akár egy városi lakás az ablakon. Most már könnyen lehet vásárolni, és növényi üzletek.
Meg kell persze tudja az alapvető információkkal zöldség. Saláta, mint a kultúra többféle: levél, istálló, jéghegy, római saláta, spárga saláta.

Stall saláta (különböző „ausztrál”, „amerikai”, „Grand Rapid”) lehetővé teszi a fokozatos lebontását az alsó levelek, akkor van újulat új növekvő hegyét a növény.

Asparagus saláta képez megvastagodott szár és hosszúkás levelek. Spárga saláta növények betakarítás vágja a talaj közelében. A fiatalabb (felső) leveleit használják, hogy előkészítse a salátát, és az alsó (megvastagodott) tisztítjuk a fák kérgét és a főtt vajjal és zsemlemorzsával. Spárga saláta is ásni a gyökerek, és tegye a tenyésztés, valamint a római saláta.
Saláta tartalmazza az összetételében a sok vitamin a „B” csoport, „C”, „RR”, „E”, karotin, ásványi sók a kálium, kalcium, magnézium és vas. A tejszerű nedv a növény tartalmaz almasav és a citromsav, és aszparagin lactucin. Ezért saláta nyugtató hatása van az idegrendszerre, javítja az alvást, növeli az étvágyat és javítja az emésztést. Különösen hasznos saláta a gyermekek és az emberek gyengült betegség. Saláta nagyon hasznos az idős emberek, ami a mozgásszegény életmód, és testes.

A legnagyobb érdeklődés a kertészek a jégsaláta, mint egy vonzóbb és termelékenyebb különböző saláta.
növekvő saláta
Saláta szereti nedves talajt és a rendszeres műtrágyázás műtrágyák. Vágjuk szükséges mértékben érés, de nem teszi lehetővé overripening, amikor a növény kezd termelni virág feje. Ebből a célból, a bevetett palánták és termel vetőgép szegélyek 2-3 héten belül. Ezután meg kell adni a zöld termékek késő őszig.
Szöveg: A. Ivanov, amatőr kertészek