Tojás töltött rák botok és uborka - otthoni étterem

Kezeli őket a különböző ételek, és figyelni, hogy a kezdők - ezek általában nagyon népszerű Szilveszter. Megfelelő lehet ezen a nyaralás és a sütemények és szendvicsek, és persze, töltött tojás. Öntetek őket nagyon különböző lehet: minden íz, minden hangulat ...

Az egyik kedvenc változat - rák botokkal és uborka: kiderül, nagyon érzékeny, és így finom uzsonna!
Tojás főzzük keményre főtt. Hagyjuk kihűlni. Gondosan tisztítsa meg a tojásokat, ügyelve, hogy ne zavarják a integritását a fehérje.

Vágjuk a tojás hosszában 2 félidőt.


Fehérjék maradnak - ez lesz az alapja a jövő töltött tojás.

Rák botok apró kockákra vágjuk.

Saját uborka és vágjuk finomra, mint lehetséges.

1 tojássárgája három finom reszelő.

A fennmaradó sárgáját túl apróra vágott, mint egy uborka és a rák pálca.

Keverjük össze uborka, rák botok és az apróra vágott tojássárgája (a sárgája reszelt félre - hasznos számunkra dekoráció).


Keverjük tölteléket és mi feltétlenül próbálja. Ha szükséges sóval és borssal.

Óvatosan töltse fehérjék töltés.

És most ez volt a fordulat reszelt tojássárgája - megszórjuk őket töltött tojás.

Tedd a tojást egy tányérra, díszíteni, friss fűszernövények és tálaljuk. Jó étvágyat!

Tippek és javaslatok: Ne hagyja figyelmen kívül a tanácsom, hogy a tojásokat meg kell tisztítani nagyon óvatosan. Ha a fehérje nem sima és egyenletes, és gödröcskék és repedések, majd töltött tojás főzve ez nem fog nagyon gusztusos.
Ártalmatlan első pillantásra, uborka - valójában meglehetősen alattomos zöldség. Lehet, hogy egy keserű bőrrel, majd az antenna lesz reménytelenül elrontott. Ezért azt javasoljuk, hogy először próbálja meg az uborkát, majd vágjuk. Ha ő keserű, csak levágta a héjat - és a probléma megoldódik.

Ezek töltött tojás lehet főzni egy pár órát tálalás előtt. De majd megszórjuk őket a sárgája csak ne legyen - akkor meg mállott és gusztustalan.