Tökéletes pizza hogyan lehet vékony és ropogós tészta, információs portál parancsnok

Mi a legfontosabb dolog egy pizza? Amikor úgy döntünk, úgy tűnik, hogy a legfontosabb tölteléket. De anélkül, hogy egy jó tészta, töltelék - semmi. Mi felvette egyszerű receptet és a win-win alapot pizza, valamint hasznos tippeket főzés teszt.

Öntetek pizza - egymillió, akkor kizárólag csak a képzelet. A tészta és paradicsomszósz, és tegye az ananász és a csirke és vargányával ... Mi vagyunk az egyetlen termék a pizza nem használják. Meg kell ne kizárólag a tölteléket. Végtére is, akkor változatossá és tésztát. Receptek pizza kéreg egy hatalmas összeg. A tésztát készül egy vastag, vékony, ropogós, keverjük össze tejföl, tej és joghurt. A legfontosabb dolog, hogy válasszon, ami leginkább ízlés a hostess és vendégei, valamint a különböző üzleti nem válik.

Gyors pizza tészta - élesztő nélkül, nem kell idő, hogy emelkedik, és készen áll, körülbelül fél óra alatt. Egy egyszerű recept a következő: búzaliszt, egy kis meleg tejet, tojást (két darab körülbelül két csésze liszt és 500 ml tej), egy csipet sót és egy pár evőkanál növényi olaj. Külön-külön, különböző tálak keverék száraz komponensek és az összes folyadékot, majd fokozatosan öntjük liszt tojás-tej keverékével. A tészta kész tíz perc folyamatos keverés, és meg kell érni még tizenöt percet, mielőtt elkezdené a főzés.

Kezdetben a pizza tartották étel meglehetősen gyenge olaszok. Ez egy egyszerű étel, és előkészítse az összes, hogy kéznél volt. Észrevétlenül mozgott pizza menü drága éttermek, pizzériák és hamarosan megnyitja közé tartozik. Sok modern háziasszonyok próbálja ezt az ételt otthon. Kiderült, hogy nem túl jó, mert a titka a jó pizza - egy speciális kemencében. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy egy otthon! Ezért van arra egyszerűsített pizza recept, amit most megosztani.

Gyors és egyszerű Pizza mentő, amikor szükség van, hogy gyorsan készítsen néhány snack az asztalra. Pizza lehet egy nagyon kiadós, hús, és lehet enyhe, akkor le kell zárni, szinte torta lehet édes.

Különösen, mint ez az étel a gyermekek számára - ezek a legfőbb pizza szerelmeseinek!

A pizza elképesztő mi történik szinte semmi. Nem csoda, hogy most az egyik a világ leggyakoribb ételeket. Akik sokat utaznak - megerősíti pizzéria szinte minden városban. És gyakorlatilag nincs ember, aki ne szeretne pizzát, de ha tudod, hogy az ilyen - ez azt jelenti, hogy csak még nem találták meg a receptet. Vagy csak nem nagyon éhes! Pizza kiválóan alkalmas a gyors és tápláló ételeket, amikor már akar, és van ideje főzni egy teljes étkezés van.

Pizza szereti látnokok és feltalálók. Nem minden alkalommal ugyanaz - unalmas. Új üzenet öntetek, kitalálni lehetőségek a főzéshez, és teszi a különböző hagyományos receptek!

Bármilyen pizza gyorsan elkészíthető. De a leghosszabb időt (és talán a legnehezebb) -, hogy a tésztát. A klasszikus teszt bonyolult recept, akkor képesnek kell lennie arra, hogy gyúr, hogy időt, hogy átjárja. Nem szabad túl buja és ne legyen száraz. Hiba a főzés során viszont egy közönséges pizza pie vagy szendvics szárítva.

Ezért jön a támogatás a pizza receptek egyszerűsödnek, ahol a tésztát gyorsan és egyszerűen lehetséges. Az egyik legnépszerűbb lehetőségek ötletes háziasszonyok - pizza kenyér. Pontosabban, kenyér helyett tészta! Erre a kenyér pizza bármilyen alkalmas, fekete vagy fehér, vagy további ízeket. Kenyér szeletekre vágva (ez jobb, ha van egy négyzet alakú, így könnyebb lesz feküdt ki a sütéshez), elterjedt egy tepsibe, keverékével átitatott a tojás és a tej, és küldje el a sütőben néhány perc alatt. Míg a „tészta” sütik, van ideje felkészülni a töltelék.

Pizza a kenyér, bár nagyon egyszerű, de ez nem von le érdemben! Ez ízletes, kiadós és nagyon gyorsan evett!

Ha a pizza a kenyér túl könnyű az Ön számára, akkor ezt a vizsgálatot, de egy egyszerűbb megoldás. Annak érdekében, hogy - a recepteket.

Elkészítettük a tésztát 5 egyszerű receptek pizza és felvette néhány trükköt, hogy majd egy hihetetlen alapot.

Kefir pizza tészta

1 csésze joghurt
2-2,5 csésze liszt (vagy hány lesz a tészta)
1 tojás
1 evőkanál növényi olaj szagtalan
½ evőkanál cukor
1/2 teáskanál szóda
só

1. lépés: szitál lisztet, keverjük össze a szódabikarbónát és a sót.

2. lépés Verte a tojás enyhén és add meg a joghurtot.

3. lépés: A joghurtot fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Keverjük, amíg sima. Meg kell szereznie kemény tésztát. Ha az étel nem elég -, akkor adjunk hozzá egy kicsit.

4. lépés: Tegye a tésztát egy kis cukrot és 1 evőkanál növényi olaj.

5. lépés: nyújtsa ki a tésztát, és tegye a tölteléket.

Élesztő tészta olívaolaj

2 csésze liszt
½ teáskanál só
1 tk száraz élesztő
2 evőkanál olívaolaj
1 csésze víz

1. lépés: A meleg vízzel oldjuk fel az élesztőt. Szitál a liszt.

2. lépés Keverjük össze a víz, liszt, só és gyúrjuk a tésztát. Add hozzá az olívaolajat.

3. lépés: Gyúrjuk a tésztát, hogy jöjjön le a kezét, elengedte (meg kell növelni 2 alkalommal).

4. lépés: Roll ki a tésztát, tedd a tölteléket és így rasstoyatsya 10 percig. Aztán sütni.

2 csésze liszt
1 pohár tejföl
2 evőkanál vaj
2 tojás

1. lépés: szitál a liszt, hogy hozzon létre egy csúszda és tedd rá krémet. Add a puha vajat, sót, cukrot és a tojás.

2. lépés: Gyúrjuk a tésztát gyúrjuk, addig, amíg nem kezd elmaradnak a kezét.

3. lépés: Roll a lépést, és hagyjuk fél óra - rasstaivatsya.

4. lépés: Roll ki, tedd a tölteléket, és süssük, amíg kész.

1 csésze teljes kiőrlésű liszt
4 fehérje
1 tojás
sütőpor
só

1. lépés Verte a tojásfehérjét, és adjunk hozzá lisztet, összegyúrjuk a tésztát.

2. lépés: Sózzuk, hozzáadjuk a sütőport.

3. lépéssel Roll ki egy vékony réteg, hagyjuk állni 15 percig.

4. lépés Süssük 180 fokos 20 percig.

1 csésze tej
2 csésze liszt
2 evőkanál olívaolaj
½ tasak élesztő
Só és cukor

1. lépés: A tej kissé meleg, adjunk hozzá cukrot és az élesztőt, keverjük meg, várjon 10 percet.

2. lépés: Amikor buborékok jelennek meg a tej, azaz élesztő kovász, add hozzá a átszitált lisztet. Ott is a sót és a vajat.

3. lépés: Gyúrjuk a tésztát. Akkor roll be egy labdát, kabát olajjal és hagyjuk kelni.

4. lépés Bake tekercsek 220 gradusov20 perc.

Ügyeljen arra, hogy szitál a lisztet. Ez biztosítja a könnyű és érzékenység az alapokat a teszt.

Jobb, ha nem, hogy egy pizza tejjel és vízzel. Kovásztalan tészta emelkedik jobb.

A tészta jobb, ha nem kigurul egy sodrófa és nyújtsd a kezed, akkor nem károsítja a finom szerkezetű.

Miután gördülő a tésztát élesztő kell-hagyjuk állni 5-10 percig. Majd ki fog derülni csodálatos.

Ha csinálsz egy finom tésztát, majd teszi csikorgott, meg kell, hogy magasabb a sütő hőmérsékletét, 230-250 fok.

A vékony, ropogós pizza fordult, hogy kenje a feszített tésztát olívaolaj, melegítse a sütőben kitöltése nélkül 5 percig 220 fok. Azután, hogy a tölteléket, és süssük további 20 percig.