tökfélék
Szia kedves barátaim! Még az emberek távol a tudomány, a jól ismert botanikai család sütőtök, mert a család tagjai - növények, amelyek a gyermekkortól mindenki számára ismerős.
A történelem az emberi civilizáció köszönheti zöldség tökfélék, mind a régi világ, és Kolumbusz előtti Amerikában, és a különböző óceáni szigeteken használtak, mint az egyik legfontosabb élelmiszer-termékek mellett - mint a gyógyszer, valamint a gyártás edények és még hangszerek, játékok.
Származó meleg trópusi és szubtrópusi, tökfélék család fokozatosan fejlődött, több északi területeken, mint a fejlődés a kertészkedés. Az Advent a tőke melegházak egyes trópusi zöldség lehetővé vált, hogy ápolják még a messzi északon.
hagyományos kultúra
Mi növények tartoznak botanikai család tök? Először is, ismerős számunkra, mindenütt termesztik kertekben zöldségek - squash, uborka, tök (beleértve a cukkini), squash.

Továbbá egy speciális csoport részére, dinnye - dinnye, görögdinnye. Néha is termesztenek kruknek - egy speciális fajtája a sütőtök, mint egy pub (ívelt szemölcsös gyümölcs). A nagy divat eredeti díszítő sütőtök.
A lista a hasznos képviselői a sütőtök nem lesz teljes említése nélkül az egzotikus tagja a családnak. Ők lehet eredményesen termeszthető a kertekben és a külvárosi területeken: meleg régiók - akár direkt vetés nyílt terepen a nagyobb északi - a palánták és Teplička.
Ez az eredeti lágyszárú szőlő, ami általában ültetett díszítési célra, bár ezek mind ilyen vagy olyan módon ehető.
Különösen érdekes, mint a
- lagenariya (palackozott és előkelő polenovidnuyu) - az egyik leggyorsabban növekvő,

- tsiklantera ehető (perui uborka) és tsiklantera robbanó,
- lövellt uborka,
- chayote (a mexikói uborka)
- Nyugat-indiai uborka (szarvas uborka, aka Antillák uborka, dinnye uborka)
- Momordica (indiai gránát)
- trichosanthes (különösen érdekes japán)
- melothria scabra,
- benincasa (téli dinnye).
A rajongók a termesztett és az örmény uborka (szerpentin sárgadinnye), különböző minőségű ogurdyni, ogurets- „citrom” kristály alma és egyéb különleges zöldségek számos család tök.
Lehetetlen nem is beszélve egy másik eredeti tökfélék - lyuffu. Éretlen gyümölcs ehető, és már elérte a biológiai érettség főtt, volt egy kiváló szál gyapjú, értékes természetesség és kiváló masszázs tulajdonságait.
Agresszor - piros uborka
Az eredeti környezetben különböző növények a Cucurbitaceae család egynyári és évelő. Az évelő fajok a föld alatti része a gyakran speciális gumók képződnek. A földünket, mindannyian tök termesztik, mint egynyári. De van egy furcsa kivétel.
Távol-Kelet - otthon az északi képviselője a család, Thladiantha dubia (aka piros uborka), gumók, amelyek képesek telelnek az északi vidékeken.
Ez az igazi agresszor, a föld alatti része, amely gyorsan növekszik, és rögzíti több életteret.

Hozz egy csoda a kertben nagyon egyszerű, de nem könnyű megszabadulni tőle. Azonban tladianta nagyon dekoratív, jól néz ki a rácsos és a falak mentén, jól megvilágított a nap.
Évente, áttelelt földalatti csomók nőnek erős lágyszárú szőlő, gyakran 3 vagy akár 6 méter hosszú, sűrűn borított lombozatot elsüllyedt formájában szíveket.
Virágzik szinte minden nyáron kis sárgás virágok. A kézi doopylenii lehet lekötni egy csomó eredeti fényes piros gyümölcsök, uborka, egészen ehető, leereszteni az ízét.
Volt egy közös őstől
A modern tudomány (molekuláris és evolúciós botanika, paleobotanika, genetika) azt bizonyítják, hogy minden családnak változatos növény királyság saját különleges távoli őse. Ez volt tőle utód örökli specifikus közös tulajdonságokkal - mint például a virág általános képletű (a szerkezet), különösen gyümölcsök és magvak, az alak a szár és a levelek, stb
Beszéd röviden a tökfélék, akkor annak képviselői a következők jellemzik:
- felületes elágazó gyökérzet,
- szár lágyszárú, gyakran egy üreges, a merev szálakból, lianovidny, kúszó vagy mászni, gyakran egy bajusz,
- egy sima, és a szár, általában vannak elsüllyedt,
- virágok gyakran egynemű (külön férfiak és nők), gyakran magányos (ritkán virágzat), öt szirmú, nem más, különböző színekben: többnyire sárga színű (de ott is fehér, világos zöld, vöröses).

- polyspermic gyümölcs; mielőtt a tudomány tulajdonítani, hogy a bogyókat, de a modern botanika bevezetett egy speciális kifejezés „dinnye”
- kétszikű magok.
A főbb jellemzői a mezőgazdasági technológia
Minden tök, mint például:
- hő, hő- és több hőt idő - és a levegőben, és a gyökér zónában;
- rengeteg napfényt;
- mérsékelten nedvesített levegő és a talaj (csak inkább szárazabb dinnye);
- laza, nagyon tápláló, semleges (anélkül, hogy túlzott savassága) a talaj.
tápértékük
Minden tök alacsony kalóriatartalmú, alkalmas a gyermekek és az étrend (beleértve a cukorbetegség), ritkán okoznak allergiát (kivéve néhány narancssárga sütőtök).
Gyümölcs hordoznak erős felelős karotinoidok - fontos vitamin vegyületek, és a fitoszterolok, ásványi elemeket.
Meglepő módon még édes sütőtök alacsony cukortartalmú. Sok uborka a hagyományos ritka ezüst elem, amely segít az emberi testet, hogy megöli a káros baktériumokat.
tök család zöldség különösen értékes, amit célszerű tárolni a jövőben - akár tartani hosszú ideig friss vagy szárított (sütőtök, tök), vagy lé (uborka, dinnye, stb.)
Nem minden család növényei tök könnyen cross-beporzású egymással. Ha azt szeretnénk, hogy egy fajtatiszta vetőmag nem szabad ültetni közelében sütőtök (és kruknekki), cukkini (cukkini és), squash.
De a dinnye, uborka és a görögdinnye a természetben között genetikailag keresztbe. Ugyanakkor úgy gondoljuk, hogy számos uborka, amelyek a hím virágok, dinnye gyümölcs nőhet pikáns.
Genetikai manipulációk tudósok tenyésztők lehetett következtetni furcsa szörnyek - például ilyen supergibrid mint kavbuz (a hibrid tök és görögdinnye, a legtöbb orvosi mint ízletes).
